nico_sweets

さくらロール　１カット￥３００　１台（約６カット分）￥１７００

春の香りを満喫♡

国産の桜葉の塩漬けを使って、ロールケーキを作りました（*^_^*）

ふわっと桜餅の香りがするロールの中身は・・・

生クリーム、白あんクリーム、貴志川産いちご「さちのか」です

程よくＳｗｅｅｔで、「春やなぁ♡」てほのぼのします(#^.^#)


シフォンにも春を取り入れました。

てっぺんに桜の花を飾り、桜葉は刻んで焼きこみましたので、

口中にふわぁっと桜葉の香りが広がります♪

ｎｉｃｏでお召し上がり頂くときは、甘納豆とホイップクリームを添えています

ぜひぜひ、ｎｉｃｏで春を先取りしてくださーいヽ(^。^)ノ


ほかに、「胡桃とメイプルシュガー」のシフォンや

ｎｉｃｏセット（プリン、かぼちゃチーズケーキ、胡桃ｏｒさくらシフォン）ｅｔｃも

ありますよー（＾ｕ＾）

お待ちしておりまーす(^O^)／  

初めて「貴志駅」に行ってきました。

駅名より、ＴＡＭＡのほうが目立ってる(^_^;)

私のように電車には乗らず、見学している人でいっぱい(^_^;)


有名な駅長さん「たま」はお休み中(-_-)zzz


駅長室？の前にはこんな可愛いタイルがありました（*^_^*）


おもちゃ電車が走り始めた頃に子どもたちと

「おも電に乗りに行こうね♪」言うてたのに、

乗ってない・・・ごめんm(__)m

この、貴志駅から、ｎｉｃｏまでは、レンタル自転車「いちご自転車」で

３０分くらいかなぁ・・・

気候の良い時ならば、サイクリングも苦にならないんやけど、

今は・・・寒すぎよね(；一_一)

もしくは、市営コミュニティーバス「ほたろう」に「貴志駅下」から乗車して、

「紀の川市貴志川支所」で下車、「西（左）回り」のバスに乗り換え

「丸栖コミュニティーセンター前」で下車していただくと、

徒歩で５分くらいです(#^.^#)

ちょっと足を延ばして、ｎｉｃｏへお越し下さい♪

お待ちしております(*^_^*)  

看板、書いてんけどぉ、見えてへんやんっ(+_+)

近寄らなわからへん・・・

失敗や・・・

門柱のハゲてるとこも塗らな・・・

この画像見た父上は「まだ塗ってへんのかっ」て怒ってるやろな・・・

くわばらクワバラ・・・(；一_一)

今日と明日、休みなので（休んでばっかりやな・・すんません）塗っとこ(*_*)

せやけど、遊んでないで・・・

主婦はいろいろ忙しいねん・・・言い訳してもアカンけど、言うとこ(+_+)


で、私、２５日のｎｉｃｏ日記で、誤字してんねん(；一_一)

まだあんねん！２７日のシフォンのサイズと値段も間違えてるっ(+_+)

ホンマ、ごめんなさいm(__)m　m(__)m

日記の誤字、気が付きはった！？

恥ずかしいわぁぁぁ・・・・・・・・・・・・・・・・(T_T)

２月１２日まで（６、７日休みです）に、ご来店してくださって、

「～を間違ってたで」と言うてくださったら、お会計から￥２００引きしますっ(^_^;)

言われる度に、穴に入りたい気持ちになりますけど（笑）

シフォンは１２ｃｍではなくて、１５ｃｍです

値段も￥８００（１２ｃｍ￥８００てないわ(；一_一)）ではなくて、￥７００ですm(__)m

はぁぁ・・・ドジ続きでめげるわ(T_T)


休みの間に気を取り直して、月曜日は美味しいお菓子を作って

誤字を指摘してくれはるお客様をドキドキしながら

おまちしておりまーす(^_^;)


とろっとプリン　　お持ち帰り￥２３０

  

今年に入ってから、ほろほろとお店へのアクセス問い合わせがありました。

とてーも嬉しいです♪

先日は、ブログを見て、御坊から立ち寄ってくださったお客様もいらっしゃいましたし、

ご近所さんがお友達とお茶しにきてもくださいました。

とても嬉しかったです(#^.^#)

ありがとうございますm(__)m


時々、再来店してくださった方に「並ぶケーキが前と違ってる！」と

言われるのですが、ほかのケーキ屋さんは同じなんかな・・？

やっぱり、ｎｉｃｏの顔的なケーキが必要なんかな・・

私的には毎日同じのは・・・おもしろくない、かな、と思ったりなんかして(；一_一)

毎日来てくれはる人はいてないけど・・・


明日、某お店さんにｎｉｃｏの焼き菓子を置いてくれるようにお願いしに行くのですが、

うまくいくかなぁ・・・







  

ｎｉｃｏセット　プリン　コーヒーシフォン　メープルチーズケーキ　￥３５０


昨日、雪が積もってたらすぺしゃるにする、てコメントしちゃったから、

今朝、ドキドキしながらお外を見ました(^_^;)

さすがに毎日、すぺしゃるはキツイなぁ・・・

でも、その日、来て下さったお客様、みーんなに感謝の気持ちを込めて

おもてなししておりますので、お茶しに来て下さい(#^.^#)

今日のプリンはお持ち帰りと同じスタイルでセットしてみました。

ほかのプリン達はこんな感じ♪

今までは、リボンしてなかってんけど、かわいいから

リボンすることにしました♪

お持ち帰り価格は￥２３０

店内でお召し上がりは￥２００です

シフォンは「コーヒーシフォン」と「ドライフルーツシフォン」です

ドライフルーツシフォン、ちょっとハマってます(#^.^#)

写真はｄ１５ｃｍで各￥７００ですが、１／４カット￥１８０もあります♪

さー今日は「チョコパウンドケーキ」焼くで～！！

いいー匂いに誘われて、ｎｉｃｏへお越しくださーい（*^_^*）






  

すぺしゃるｎｉｃｏセット　￥３５０

今日は朝から北風びゅーびゅーで、雪も舞ってたよねー(+_+)

こんなさーむい日にｎｉｃｏへ来て下さるお客様に感謝の気持ち♡を

ｎｉｃｏセットに入れました（*^_^*）

いつもはミニケーキ３種類やねんけど、ガトーショコラをプラスしちゃった～(^O^)／

寒いけれど、マフラーぐるぐる巻きにして、お越し下さい(#^.^#)


こっちは「ミルクティーシフォン」と「ドライフルーツシフォン」です

どっちも素材の味をしっかり味わえて、

おいしぃ～♪（＾ｕ＾）です

ちなみに、シフォンの命!?卵は桃山町の上平養鶏場から

配達してもらってる、ぷりぷりの卵です☆

１２ｃｍシフォン　各￥８００

生クリーム１カップ￥１３０  

今日はぉ休みなので、ｎｉｃｏの外観をＵＰしてみました

よく、「開いてるのか閉まってるのか分らない」といわれるので、

今からゼッタイ「開いてる」て分かる看板を描きますっ(*_*)



玄関を入った正面は小さいショーケースがあり、

右手には焼き菓子の棚があります




店名にあるとおり、焼き菓子もせっせとｎｉｃｏのキッチンで焼いております

今の人気焼き菓子は「しょうがのケーキ」♪

よつ葉バターたっぷり生地に自家製「新生姜の蜂蜜漬け」と生姜糖を

刻んで焼き上げました(#^.^#)

「蜂蜜漬け」が無くなったら、しばらーく焼けないので、

お早くお越しを・・・

写真は上段から、キャラメルパウンド、フルーツケーキ、チョコパウンド、

チョコクッキー、黒豆ケーキ、しょうがケーキ、

チョコフィナンシェ、ミルクティークッキー、ロミアスです

郵送もできますが、送料着払い、お代金は銀行か郵便振り込みでお願いしてます・・・

もっとスマートに発送できるようにしますので、お急ぎでなければ、しばしお待ちくださいm(__)m


こちらは、バレンタインデーにどーかな!?と思って焼きました♪

ミニハートガトーショコラ（縦横高さ約１２ｃｍ×１０ｃｍ×３ｃｍ）￥７５０

チョコフィナンシェ（約３ｃｍ花形２個）　￥１２０です

こんな感じで、いろいろお菓子を焼いていますので、

甘い香りに誘われて、ｎｉｃｏのドア（戸やけど・・）を開けてください(#^.^#)
  

来月もめっちゃバラバラに休んでごめんなさいm(__)m

2月　６日日曜、７日月曜、１５日火曜、１９日土曜、２５日金曜、２６日日曜

を休みますm(__)m

２月３日、節分を過ぎたら、お雛様♪を店内に飾ります（*^_^*）

毎年、母屋（自宅）の玄関に私のお雛様と、娘のお雛様、二組を飾るのですが、

お雛様を飾ると、華やか～で、

もうすぐ春やなぁ(#^.^#)と嬉しくなります♪


で、気がつけば、ブログを始めて約２か月が過ぎ、

アクセス数がもうすぐ５０００件!!になりますっ)^o^(

なんだっけ？あの、新しい記事をＵＰしたら、メールでお知らせが入るやつ…

それに４人も登録してくださってて、うれしい限りです(T_T)

身内かもしれへんけど、誰かが応援（監視・・？(；一_一)）してくれてると

思うと、力も湧きますヽ(^。^)ノ

お店に来て下さるお客様も、みーんな優しくて、

「おいしかったよ、がんばりや」て励ます!?応援!?してくださるし、

わたしゃ幸せ者です(#^.^#)

お客様に励まされてるようでは、本末転倒ですが・・・・・(^_^;)

ブログを読んでくださる皆さん、ご来店してくださるお客様、ありがとうっm(__)m

気道に乗るには、まっだまだ時間がかかりそうですが、

がんばりま～す!!!

  

ガトーショコラ　１カット　￥３００

大好物♡ガトーショコラ(#^.^#)

それだけで、テンション上がります♪

クーベルチュールチョコレートたっぷり♪

チョコを食べてる感じです(#^.^#)


こちらはアーモンド生地にチーズクリームと栗渋皮煮、くるみ

、オレンジピールを巻いてみました（*^_^*）

味が想像できないでしょ!?

むふふふ・・・

ぜひｎｉｃｏでお試しを・・（＾ｕ＾）

お待ちいたしております♪

どっしりアーモンドロール　１カット　￥３００  

かぼちゃチーズケーキ　￥３００

まだらに「かぼちゃ」が入ったチーズケーキです

ビタミン摂取して、風邪予防しましょ（*^_^*）


今日のｎｉｃｏセットは

生クリームＯＮプリン、紅茶ロール、ゆずシフォンです

シフォン、ふわふわ・・・

「ふわふわ」が食べたくて、ふわふわロールも作りました♪

いっぱいクリームを巻いた「ふわふわミルクロール」も今日のお勧めです(#^.^#)

ｎｉｃｏセット　￥３５０  

ｎｉｃｏセット　￥３５０

大寒を過ぎたら、ちょっっとだけ冷たさがマシになりましたね(#^.^#)

今日のプレートは、引き続きＭｙブーム中のラズベリーで

ラズベリーチーズタルト、シュークリーム、ミルクいちごロールです

ピンクのケーキ♪　いくつになっても、ピンクはかあいい♡と思う(#^.^#)

私にピンクは似合わんねんけどね(；一_一)


こちらは「紅茶ロール」です

ミルクティーのカスタードクリームと生クリームを

紅茶葉入りの生地で巻きました♪

お味は・・・

ｎｉｃｏでお確かめ下さい（*^_^*）

紅茶ロール　１カット　￥２５０  

チーズたると　１カット　￥３００

今日はちょっと暖かいですねぇ(#^.^#)

お日さまぽかぽかで、なんだかテンション上がります

で、チーズたると、ボトムにキャラメルりんごを入れてみました♪

キャラメルの甘さと、リンゴの酸味が程よくチーズケーキを引きたててます（＾ｕ＾）



ｎｉｃｏセットは、ファン多数のチョコプリン、コーヒーチーズケーキ、ラズベリーロールです


今日も店内は、まったり時間が流れてま～す

おひさまに誘われて、お散歩ついでにｎｉｃｏへお立ち寄りくださ～い♪


ｎｉｃｏセット　￥３５０
  

ガッツリたべてもーて、ホールの写真を撮り忘れた・・・

20日は長男の誕生日でしたので、本人希望の「アイスケーキ」を作りました♪

手作りアイス！ではありません・・・

市販の抹茶とバニラでケーキらしくしました(^_^;)

毎年、ケーキと晩御飯の希望を聞くんやけど、今年は「ケンタッキー！」やて・・・

なんでやねん(；一_一)

彼いわく「めっっったにケンタッキー買ってくれへんから！」でした(^_^;)

楽ちんやけど、気が済まないので、海老にマッシュポテト（マヨネーズ、塩こしょうで味付け）、

チーズ、パン粉を乗せて焼いたやつ、作りました♪

これ、簡単で見栄えもよいのでお勧めです(#^.^#)


こんな感じで長男の誕生日を祝いましたが、あっ！ちゅう間に大きくなっちまいました(+_+)

親子共々、沢山の人に見守られ、助けてもらえたこそ今がある・・感謝感謝m(__)m

しかし、光陰矢の如し・・・

１分１秒を楽しまねば!(^^)!

明日も、家族を送り出して、ｎｉｃｏでケーキを食べるお客様の笑顔を想像しながら、

ＨＡＰＰＹな気分で、ＨＡＰＰＹになれるケーキを作りま～す(^O^)／

でわでわ、また明日、皆様のお越しを心よりお待ちしております♪

まだ寝ぇへんけど、おやすみなさーい☆  

ｎｉｃｏセット　￥３５０

今日もＰＣに嫌われてました・・・

何回アクセスしても、ｉｋｏｒａページが開けなかった(；一_一)

なんでですかっ!?

家庭内ネットワークさんに電話しよかと思っていましたが、

やっと正気に戻ったので、遅くなりましたが、今日のケーキをＵＰします・・・


マイブームのキャラメルりんごを使ったケーキ、プリン、紅茶ロールのセットです

プリンには、これもハマってるラズベリーソースを乗せました♪


こちらは「ラズベリーチョコロール」です

チョコスポンジにラズベリーソース、ガナッシュ（チョコクリームです）、生クリーム♪♪♪

私の好きなモノばっかり)^o^(♡

ぜひ、ご賞味ください♪


１カット　￥２５０


  

ｎｉｃｏセット　￥３５０

またっ(-_-)投稿の段階で記事が消えたっ(T_T)

なんでやねんっ

いったい私のナニが悪いのや・・・・・・



そんなこんなで、今頃ですが、今日のセットは

プリン、キャラメルりんごシフォン、フランボチョコケーキです

シフォンにはキャラメルりんごをペーストにしたのを混ぜて焼いたので、

ふんわり生地とりんご味をしっかり味わえます♪

フランボチョコケーキは好評だったので、思い切ってセットに加えました





数日前にほころんでいた梅花が、咲きました♪

今週中には梅香が楽しめるかも(#^.^#)

今日も冷たく寒い日やけど、春はもうすぐ!ですよ～♪

・・・ちょっと気ぃ早いかな(^_^;)  

ｎｉｃｏセット　￥３５０


今日はプリン（生クリームのせて、ラズベリーソースでハートを描きました♡）、

ホワイトチーズケーキ、紅茶ロールのセットです♪

紅茶ロールは生地もクリームもミルクティー味です(#^.^#)


今日も外は寒いですね～(+_+)

火鉢から離れられませーん(^_^;)  

ｎｉｃｏセット　￥３５０

今日はｎｉｃｏお勧め３種類を1プレートにしてみました♪

写真はプリン、ラズベリーロール、和栗シフォンです

和栗は秋に作った秘蔵の渋皮煮をたっぷり使用(T_T)

大好きな渋皮煮、もう残り少ないので、秋まで「渋皮煮ケーキ」は

お目見えしないかも・・・

ぜひ今のうちにご賞味を!!


雪が吹雪いてさ～むいけど、

もう庭の梅がほころんでいました(#^.^#)

春はそこまで来てるんかなぁ  

キャラメルパウンドケーキ　￥２００　お持ち帰り￥１５０

キャラメルパウンドケーキを焼きました

生クリームたっぷりのキャラメルクリームを練りこんだパウンド

重すぎず、軽すぎず、小腹を満たすにはぴったりです♪



こちらは、生地にかぼちゃの種を焼きこんで、カボチャクリームと生クリームを巻きました♪


種が、ぽちぽち水玉模様でかぁわいい～(#^.^#)でしょ!?


今日も寒いですが、火鉢に炭をいれて、ほのぼのお待ちしておりますm(__)m

かぼちゃロール　1カット　￥２５０  続きを読む

チョコシフォン　１カット￥３００


今日もチョコでーす♪

生地にチョコたっぷり練りこんだ？シフォンに

生クリーム、オレンジピール、チョコソース!!

３味一体ならぬ、４味一体!!


いつも、書き忘れるのですが、UPしているケーキのほかにも常時、

プリン（まだお試し価格やってます・・・）を含めて、４、５種類のケーキと

クッキーやパウンドケーキなど焼き菓子もご用意しております。

お持ち帰りもできますので、お近くにお越し際にはお立ち寄りくださいね(#^.^#)  

フランボチョコケーキ　１カット　￥３００


寒いとチョコが恋しいのは私だけかしら？

昨日の肉まんに変わって、今日は無性にチョコケーキが食べたかったので、

チョコいっぱいのケーキを作りました♪

クリスマスには、チョコ生地でこのケーキをつくりましたが、

今日はアーモンドプードル生地にしたので、

これまた、なんともいえない美味しさが・・・（＾ｕ＾）

ぜひブラックコーヒーと共にご賞味いただきたいっ