nico_sweets

空も秋模様。
久々の青空に綿をうすーく伸ばしたのような雲。

オススメは チョコケーキ♥ です
かなりなボリューム。
しっかりスポンジにたっぷり生チョコクリームとマーマレードをサンドして、グラサージュをドバーッ! ( ￣▽q￣)ｸﾞﾊｯ

草むらで歌う虫の声を聴きながら お茶、いかがでしょう？

明日、明後日(10月1日、2日)は休ませていただきますm(__)m  

雨後の…きのこ。
刈り上げられた土手の斜面に いーっぱいキノコのこノコのこノコ。

オススメは いちぢくロール です
…なんだか、ビジュアル的に…目玉親父。
美味しくなさそう……(￣□||||ｲｳﾃﾓﾀｯ!
でもね、美味しいのよ❤
ホントに(笑)

しっかりふんわりスポンジに純生クリームとさっとシロップ煮にしたイチヂクをどーんと巻きました☆

今日も美味しいケーキをご用意して皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m  

雨上がり。
爽やかな草木の香りにまざって、微かに…甘い金木犀の香り。

オススメは リンゴキャラメルムース です
ほんのりピンク色に染まったリンゴのコンポートと芳ばしいキャラメルのムースです☆

他に、ふわとろチーズケーキ、抹茶シフォンなどもご用意して皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m  

先日、四天王寺の蚤の市をチラ見した。
たーーーくさんある品物の中から自分だけのお宝発掘♪

オススメは ラ・フランスタルト です
さっとシロップ煮した紀の川産のラ・フランスをたっぷりのアーモンドクリームに埋めて焼きました☆
じんわり美味しい焼きがしも好きやわぁ(*´ω｀*)ﾍﾍ

で、ぉ休みの変更のお知らせ…29日(木)は営業、10月1日と2日を休ませていただきますm(__)mｽﾐﾏｾﾝ
ので、今週は土曜日まで休まず営業いたします。  

土手の斜面に真っ赤な彼岸花と真っ青な露草がいっぱい咲いてた。
キレイやったわぁ(*´ω｀*)

オススメは かぼちゃモンブラン です
芋栗南京、好きスキ～✴
で、今日はナンキンです。
カスタードクリーム、純生クリーム、かぼちゃクリーム、プラス、バターソテーしたカボチャがゴロンと入ってます(。-∀-)ﾌﾌ
なかなか、ボリューミー❤

今日も皆様のお越しをお待ちしております☆  

ずいぶん涼しくなったのに、まだツバメが飛んでる。
あんなに小さい体で何千キロも旅をするなんて…

オススメは ぷりんロール です
キャラメルスポンジに純生クリームとカスタードプリン(もちろん自家製よ♥)を巻きました☆

他に、和栗のタルト、ベイクドチーズケーキ、などもご用意して皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m  

秋雨前線停滞ちゅう？
グズついたお天気が続きます☁

オススメは 和栗のタルト です
今日も栗、てんこ盛り♥

美味しぃケーキと珈琲で しっとりゆったり お茶timeはいかがですか？

他に、ラムレーズンシフォン、リンゴバニラロール、などもご用意して皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m  

おはようございます！
台風、着ました。
強い雨がドザーッと降ったり止んだり…

ケーキ、ご用意しておりましたが、今日は臨時休業させていただきます(;-;)
申し訳ありません…

次の営業日は23日(金)～28日(水)です。

では、皆様もお気を付けてお過ごし下さいm(__)m  

台風、足早に過ぎるか消滅してほしい…Σ(￣皿￣;;
南西に見える山々は水墨画の様に美しいけれど……

オススメは デビルズケーキ です
ウチのコレはとってもデビルw
食べるには少々、勇気がいる(理由はご想像くださいませ…)けれど、一口食べたら…ちょーHAPPYに(σ≧▽≦)ｶﾞﾊﾊ
さ、いつもの倍以上、散歩せな……

連休最終日、こちらは穏やかな曇り空です。
雨雲が来る前にお茶、いかがでしょう？(^^;

9月21日(水)、22日(木)は休ませていただきますm(__)m  

今朝はどっしゃ降りの雨。
散歩に行けずショゲル相棒。

オススメは 和栗のタルト です
芋栗南京、好きスキー♪
で、栗です。
紀の川産の栗で作った まったり滑らか栗クリームと粒々を残したあっさり栗クリームをフンダンに乗っけたタルトです～(。-∀-)ﾌﾞﾌｫｯ‼

雨が降ったり止んだりしてますが、お足元にお気を付けて まったーり優雅✨な一時をぉ過ごしに いらしてくださいませ❤
  

草刈りされた後にニョキニョキ延びてピンクの花が一面に咲いてる。
あれは…ツルボ？

オススメは 純生ロール です
有精卵使用、ハチミツ配合のふんわりスポンジに純生クリームをたっぷり巻きました☆
生クリーム好きにはたまらんよぉ(。-∀-)ﾌﾌ

大きな台風が近づいてるとは信じ固い穏やかな今日ですが、油断大敵。
皆様、お気を付けて…でも、楽しい連休をお過ごし下さいね♪
20日まで休まず営業しておりますので、お立ち寄りいただけたら嬉しいです☆  

昨夕は、ながーーーくて、顎からお腹にかけて何とも言えないキレイな青色の蛇に遭遇。
目の前でとぐろ巻いてるのに気づかない相棒(犬)に驚き…

オススメは 桃シャルロット です
夏にコンポートにしておいた桃山町の桃をトップに、ヨーグルトベースやけどコクのあるムースに地場産ブルーベリーのコンフィチュールを忍ばせました。

他に、キャラメルシフォン、バナナチーズケーキなどもご用意して皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m  

今朝はキジのペアに遭遇。
ゆったり歩く雄とちょこまか走る雌。
キジは美味しいのかしら？と野蛮な私……

今日はきまぐれランチのご案内。
チキンソテーにキノコクリームソース、がメインディッシュ。
副菜は野菜いろいろ(^^;

ランチはご予約を賜っておりますので、前日の夕方までにご連絡をいただきたく、よろしくお願いいたしますm(__)m

オススメケーキは 抹茶ババロア です☆

そして、明日15日は休ませていただきますm(__)m  

雨上がり。
草木はびっしょり濡れて嬉しそう。

オススメは バナナチーズケーキ です
生地にたっぷりバナナを忍ばせて、低温でじっくり、しっとり焼き上げました☆

今日もさつまいもショートケーキ、ご用意しております。
お近くへお越しの際はお立ち寄りいただけたら嬉しいです♪  

10㎝はありそうな立派な青虫君。
キレイな黄緑色の体、どんな蝶に変身するんやろ…(*´-`)て、娘に写メ送ったら、そんなん蛾やろ。て瞬殺…┏(-＿-;)┓ｶﾞｯｸｼ

オススメは さつまいもショートケーキ です
芋栗南京、好きスキー♪
とりあえず、芋から☆
白餡クリーム、純生クリーム、さつまいもクリーム✨
三味一体、秋の味覚をご賞味ください( 〃▽〃)  

わさわさ、いろんな草に紛れてる 吾亦紅ﾜﾚﾓｺｳ を発見。
あのえんじ色の花房、イソジンを含ませたデカイ綿棒に見える。｡｡

オススメは チョコロール です
とろりんチョコクリームをガナッシュを塗ったふんわりココアスポンジで巻きました☆

今週は15日(木)を休ませていただきますm(__)m  

貴志川の堤防はあんまり花が咲いてない…
でも、黒い蝶々はよーさん飛んでる。

オススメは いちぢくショートケーキ です
また!? とか言わず…(((^^;)
カスタードクリームと純生クリームのショートケーキ、好きやねん(σ≧▽≦)ｶﾞﾊﾊ
それにイチヂクも好きやねん(笑)

他に、ダブルチーズケーキ、バニラシフォン(桃コンポート&純生クリームサンド)などもご用意して皆様のお越しをお待ちしております☆  

今日はオープンが遅くなって申し訳ございませんm(__)m

オススメは ダブルチーズケーキ です
今日のコレはベイクドチーズに抹茶レアチーズクリームをのっけました～☆
やわらかで濃厚な抹茶レアチーズクリームとしっとりベイクドチーズケーキをいっぺんに楽しめます♪

他に、ぷりんケーキ、ラズベリームースなどもご用意して皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m  

今朝は丸太川の堤防を散歩。
葛の花が沢山咲いていました。
秋の七草を見つけられるかな。

オススメは ラズベリームース です
キュッと甘酸っぱい真っ赤なムースを一口頬張ると、サッと汗が引くような…

冷たーい 冷やしあめ と一緒に…は、あんまりオススメでないかも…w
でも！どっちも美味しい(。-∀-)ﾌﾟﾌﾟｯ

明日、明後日(9月7日，8日)は休ませていただきますm(__)m  

稲穂が色づき、わさ～わさ～っと揺れる様は黄金色の海原。

オススメは いちぢくタルト です
サクサクタルトにふんわりアーモンドクリーム、カスタードクリームと純生クリームの布団にfreshいちぢくを1個分、のっけました☆

今週は 7日(水)、8日(木) を休ませていただきますm(__)m