nico_sweets

今日は晴れ～
でも、風がツベタイ～(。>д<)

オススメは りんごのブラウニー です
トップはハラッと、中はしっとり。
りんごの酸味とバターとクーベルチュールョ コたっぷりの濃厚ケーキがgoodｸﾞｯﾄｰ(￣▽ ￣)b

これには ガテマラ (珈琲) がオススメ♪  

薄桃色、乳白色の小さい蕾がついた梅の枝に 雨の雫が交ざってキラキラしてる。

オススメは ほうじ茶シフォン です
ふわふわのシフォンに 豆乳クリーム がベースのほうじ茶クリームをサンドしました☆

ほのかに口中にほうじ茶の芳ばしい香りが広 がります♪

と、ご好評いただいた、チョコショート もあります(^w^)  

今朝は空気が つべたーーい(*Д*)ｻｯﾌﾞ
まだまだ冬将軍は健在。。。

オススメは……はるよこい……(-_-;)ｳﾇﾇﾇﾇ

ネーミングセンス、無しっ!(*｀Д´)ｱｳﾄｯ

見たまま、キィウイのケーキです
濃いけどさっぱり、のヨーグルトムースに キィウイのジャムとキィウイをトッピング☆
甘酸っぱいキィウイがさっぱりヨーグルト ムースとめっちゃ合ぅてる～(*￣∇￣)ノ

で、明日、29日(木)は休ませていただきます m(__)m  

昨夜は春雷と言うには早すぎちゃう？てな、 雷バリッバリの嵐でした。
今朝は紅梅も弾け、春はすぐそこ、やね♪

オススメは 抹茶チーズケーキ です
抹茶風味のしっとりチーズクリームにホワイ トチョコをプラスした、クリーミーなチーズ ケーキ☆

今週も木曜日(29日)を休ませていただきます m(__)m  

今日もお出掛け日より～Ｏ(≧∇≦)Ｏ
紅梅の蕾がもう、弾けそう♪

オススメは チョコショート です
ふんわりココアスポンジにラズベリージャム、純生クリームをサンドして、ガナッシュクリームでコーティングしました(*￣∇￣)ｳﾋｮﾋｮ

これにはやっぱ、珈琲☆
薫り高く、爽やかな酸味とコクのエチオピアと一緒にいかが？

と、今週も木曜日(29日)を休ませていただきますm(__)m  

北風ビューびゅー。
もう、よ時(*_*)ｱﾜﾜﾜ

オススメは 苺ショートケーキ です
今日は、まるごと苺！をふわふあのスポンジ と純生クリームで挟んでみました♪
生クリーム好きには たまらない！ショート ケーキでーす(*￣∇￣)ノﾜﾃﾓｽｷｰ  

今日も気持ちのよいお天気です♪
ほったらかしの庭の薔薇、健気に蕾を膨らま せてる～(≧∇≦)ｶﾞﾝﾊﾞﾙﾝﾊﾞ～

オススメは 無花果タルト です
バター不使用、全粒粉ブレンドのタルトに発 酵バター使用のアーモンドクリームとMix ナッツとドライイチヂクを詰めて、こんがり 焼きました☆

噛むほどに じわぁっ と素材の味がするタル トです(*￣∇￣)ｺﾝﾅﾝﾓｽｷ

と、お知らせ→↓→明日、22日(木)は休ませ ていただきますm(__)m  

風も雨も冷たいけど、紅梅の蕾が目に見えて膨らんできました(*´-`)

オススメは チョコバナナショートケーキ で す
ココアスポンジに、とろーりチョコクリームと バナナ～(*´∀｀)ｽｷﾅﾝﾖｰ

やっぱ、これには 珈琲☆ 濃いめのエチオピアがオススメ(*￣∇￣)ノ

今週も木曜日22日を休ませていただきます m(__)m  

今日は冬晴れ。
お日様ぽかぽか気持ちのよいお天気です♪

オススメは もちとロール … です。。。
ネーミングはムズカシイ…
ふわふわの抹茶スポンジでミルク餅、黒豆、 抹茶クリームを包みました☆

はい、そーです。昨日の抹茶シュークリームのロール版です( ・ε・)ﾅﾝﾄｶﾉﾋﾄﾂｵﾎﾞｴ

ほろっと抹茶の薫り。
ミルク餅にまぶしたきな粉の芳ばしさもいぃ 感じ(￣∇￣)Ψ  

冷たい雨がはらはらっと降ってきました。
外は目が覚めるほど空気が冷たい。

オススメは チョコシフォン です
チョコを焼き込んだシフォンにほわほわチョ コクリームをたっぷり♪

と、抹茶シュークリーム ﾅﾄﾞもアリますΨ(￣∇￣)Ψ
抹茶シューに抹茶カスタードクリーム、黒豆、わらびもち、純生クリーム♪

おやつにnicoのケーキはいかが～？

  

一人の命が数人の命を繋ぐ。
悲しみはたっっっくさんの幸せをも生むの ね。。。

はい！オススメは フレジェ です
バニラババロアに埋もれている苺は「まりひ め」
カスタードクリーム好きにはたまらんケーキ です(σ≧▽≦)σ

で、明日、15日(木)は休ませていただきます m(__)m  

今日はどーんより、曇り空。
どーーーんより。。。

オススメは ミルクレープ です
クレープとミルククリームをいっぱい重ねま した☆
ほわぁ。。。っと優しい甘さのミルククリームにハマリちぅ(^_^;)
たらーり、メイプルシロップが更に美味しい ♪

今週は15日(木)、休ませていただきます m(__)m  

今日は北風びゅーびゅー。
いろいろ、ぶっ飛び。

オススメは ほっとミカン と バナナ&みかん シフォン です。

地場産みかん果汁100%のホットドリンク、 メニューに加えました☆
とろっとアチチ、みかんの粒々も一緒にス プーンでどーぞ(*´-`)

こちらもみかん果汁たっぷり、バナナの優し い甘味をプラスしたしっとりほわほわシフォ ンケーキと一緒にいかが？  

今日は曇り空。。。ﾄｷﾄﾞｷ晴れ。
冷たい風に微かに水仙の香りがのってます。

オススメは リングシュークリーム です
おっきなリングシューにディプロマットク リーム、苺、キゥイ、純生クリーム☆
とろっとクリームと｢まりひめ苺｣の優しい甘 さがいい感じ(*´-`)

ほんわか温かい火鉢にあたりながら、おや つ、いかが？  

冬晴れの土曜日。
寒さに負けず、梅の蕾が ふくふく と膨らん でます(*´-`)

オススメは 珈琲チーズケーキ☆
珈琲フレーバーのチーズケーキにラムレーズ ンを忍ばせて。。。
ちょびっと大人tasteのチーズケーキです (*^^*)

と、今月は木曜日を休ませていただきます m(__)m  

今月からしばらくモーニングのヨーグルトを「ミルクもち」に変更します☆

ほんのり暖か、ムチッとミルクもちにきな粉と黒蜜♪

自家製の食パンは耳はパリパリ、中はふんわりもちもち。
四つ切りなので、かなりのボリューム(゜ﾛ゜;）ﾜﾀｼﾆﾊ…

ドレッシングもリニューアル｡ﾟ*
ﾏﾀﾏﾀ…自家製の「梅味噌ドレッシング」にしました。

☆有精卵のふんわりオムレツ
☆自家製パン
☆サラダ
☆ミルクもち
☆珈琲or紅茶or野菜ジュース

の、nicoモーニングは 500円 です(*^^*)

販売は営業日の 土、日、祝日 8時30分～10時30分 まで。。。ですが。。。

皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m  

キリッと冷たい空気を押し退けて、えべっさ んに詣でてきました。

で、今日のオススメは ガトーショコラ です

ほんのり温かいショコラに とろっ とクリー ム☆
ビターなガトーショコラにはやっぱ、珈琲が オススメ♪

火鉢にあたりながら、ホッと一息。.:*:・°☆ に、いらして～(*￣∇￣)ノ  

遅おそながら今日より営業しております。

明けましておめでとうございますm(__)m
今年もホッとな空間、ホッとするお菓子づく りに勤めて参りますので、どうぞよろしくお 願いいたしますm(__)m

今日のオススメは いちごタルト です
いちご、甘～く美味しくなってきました♪ 今日は「さちのか」をタルトにしました。

暖かいミルクティと一緒にいかが？(*￣∇ ￣)ノ