nico_sweets

ｎｉｃｏセット　￥３５０

今日は雨がぽたぽた降り続いてますねぇ

朝は生ぬるーいかんじやったけど、肌寒くなってきました・・・


今日のｎｉｃｏセットは

チョコプリン、まっちゃロール、ドライフルーツシフォン　です

まっちゃロールはホワイトチョコクリームです♪

ミニミニなんで、２切れ付けちゃった（*^_^*）


でっかいシフォンは　ドライフルーツシフォン　です

なんか、ミニシフォンよりふわふわな気がする・・・・・

ドライフルーツの甘すっぱさとシフォンのふわふわがクセになります（＾ｕ＾）


雨の日はｎｉｃｏ時間がいつもより、ゆる～く流れております

こんな日は、コーヒー片手にスイーツをつつきながら読書がおススメ☆

お気に入りの本などお持ちになって、ｎｉｃｏへお越しください(#^.^#)  

ｎｉｃｏセット　￥３５０

今日もよい天気ですが、夕方から雨空になるそうですねえ・・・


今日のｎｉｃｏセットは

ごまプリン、ベイクドチーズケーキ（ラズベリーソース添え）、梅シフォン　です

梅シフォン、南部産の南高梅の梅干しを焼きこんでみました（*^_^*）

少しの白あんを生クリームでのばしたものを添えてます☆

甘しょっぱいシフォン、ついつい手が伸びます（＾ｕ＾）



でっかいシフォン、は　チョコマーブル　です

チョコとバニラのふんわりシフォン、でっかいから、食べ応えも十分です♪


さてさて、春の陽気に誘われて、梅の花見がてら、

ｎｉｃｏへお越しくださーいヽ(^。^)ノ

チョコマーブルシフォン　クリーム添え　￥３５０
　　　　　　　　　　　　　お持ち帰り　１/8カット　クリームなし　￥２７０  

  

あっ！と言う間に時間がたつわぁ・・・

朝からモウレツに家事やらなんやら働いたのに

日付が変わるまでにｎｉｃｏ日記をかけなかった・・(；一_一)


昨日は（２４日）サプライズがありました☆

黒ごまパウンドをお目当てに、遠方から串子さんがみえたのです(*_*)

帽子にリュック、マスク、杖のいでたちで、

直ぐにはわからなかったのですが、船戸駅から歩いてこられたとのこと・・・

びっくりしたけど、めっちゃ嬉しかったです(#^.^#)

前回はあまりお話しできなかったのですが、

今回はいろいろお話できて、楽しいひと時でした♪


ｎｉｃｏはとてもわかりにくい場所にあるにもかかわらず、

ｎｉｃｏに来られるお客様は、開口一番に「来れましたぁ♪」

と、嬉しそうにおっしゃる方が多く、私も嬉しい反面、

気苦労？をおかけして、申し訳なく思っておりますm(__)m

ですが、丸栖も我が家も好きなので、できる限りここで

お店を続けたいと思います。

わざわざ、わかりにくいｎｉｃｏを探し当てて来てくださるお客様

ブログにＵＰしたケーキをお目当てに来て下さるお客様を

ガッカリさせないよう、頑張りますので、今後とも、

よろしくお願いいたしますm(__)m


明日はパウンドケーキの写真をＵＰしたいなぁ・・・・
  

黒ごまパウンド　１カット　￥１５０


昨夜は雨がしとしと降りましたねぇ（*^_^*）

春先の雨は土の香りにまじって、ほこり臭さも運んできますねぇ…


昨日の黒ごまプリンに続いて、今日は　黒ごまパウンド　です☆

白黒のマーブル？模様がなんともオドロオドロしいですが・・・(^_^;)

練りゴマをいっぱい入れたんで、一口食べると、

ゴマの香ばしさが広がりまーすヽ(^。^)ノ



ほんでもって、今日のデッカイシフォンは

オレンジです♪

なんか、こぅ、すっきりしない生暖かいこんな日には

すっきり系や！！ちゅうことで、オレンジシフォンにしましたヽ(^。^)ノ

ふわっと爽やか　オレンジシフォン　♪　

ｎｉｃｏでお試しくださーいm(__)m


オレンジシフォン　１/8カット　￥２７０　
　　　　　　　　　　写真のクリーム添えは　￥３５０　です  

ｎｉｃｏセット　￥３５０

先週は大雪が降ったなんて、信じられない暖かさですね(^_^;)

このまま、もあもあと暖かくなっていくのかしら・・・


今日のｎｉｃｏセットは

黒ごまプリン、バニラシフォン、まっちゃパウンド　です

もうブームは過ぎてしまいましたが、ナゼか真っ黒な

「練黒ごま」に惹かれたので、

黒ごまプリンを作ってみました☆

シフォンはあっさりバニラにしてんけど、

クリームに添えているのが、キャラメルアーモンドなので、

あっさりしてへんやん・・(；一_一)みたいな・・・

いつも、作り手の（私(^_^;））好みが色濃いｎｉｃｏセットでございますm(__)m



こっちは、バニラシフォン１/4カットにキャラメルアーモンドクリームを添えました

このキャラメルアーモンド、オーブンで焼いてあるので、香ばしいのです(#^.^#)

つい、つまみ食いしたくなるのですが・・・・・

なくなる！？前に食べに来てくださーいヽ(^。^)ノ

バニラシフォン　１/4カット　￥２５０
お持ち帰り　クリームなしは　１ホール　￥７００  

まっちゃシフォン　プレート￥３５０　１/8カット　￥２７０

今日は気温が１５度まで上がるそうですよー♪

ホンマに春が来ましたねぇ（*^_^*）

そして、花粉も飛散し始めましたねぇ・・・(；一_一)

植物には悪いけど、いらんわぁ・・・花粉・・・


今日のシフォンはデッカク焼きました^m^

まっちゃとホワイトチョコのマーブルシフォンです(#^.^#)

デッカイから、食べ応えありアリです♪


ｎｉｃｏセット　￥３５０

ｎｉｃｏセットは

プリン、まっちゃパウンド、キャラメルシフォン　です

私、どっしり食べ応えのあるパウンドケーキが大好きなので、

もっとパウンドケーキの存在を知ってもらおうと、

今日はセットに入れてみました（*^_^*）

今日、ｎｉｃｏセットをご注文してくださったお客様、

まっちゃパウンドケーキをお持ち帰りしてくださいました☆

「おいしかったから♪」とお持ち帰りしていただけると、

めっちゃ嬉しい♪♪♪


てなわけで、今日もウキウキで営業しておりますので、

梅の香りと、お菓子の甘い香りに誘われて、ｎｉｃｏへお越しくださーいヽ(^。^)ノ  

今日は小春日和ですねぇ♪

窓から差し込むお陽さまの、やわらかな光に照らされて、

お雛様もうれしそうです（*^_^*）


今日は変わったシフォンを焼いてみました

甘酒！のシフォンです（＾◇＾）

シフォンて、なんでも焼きこめちゃうヽ(^。^)ノ

ｎｉｃｏセットは

プリン、甘酒シフォン、りんごケーキです

りんごケーキ、少し温めているので、バターとりんごの香りを楽しめます(*^_^*)


いちごのカスタードロール　1カット　￥２７０　１台　￥１３５０

こちらは、いちごのカスタードロール　です

バニラビーンズが（甘い香りの植物の種です）たっぷり入った

カスタードクリームと甘酸っぱいイチゴがサイコー！！

あー・・・とうとう自分で言うてしもた（（(^_^;)


他に、焼き菓子では「まっちゃパウンド（１カット￥１５０）」　「フルーツクッキー（１袋３個入り￥１２０）」

を新メニューで加えました♪

他にも作りたい焼き菓子がいっぱいあるので、

順次、追加していきますっ!(^^)!


んなわけで、貴志川へ来られたら、ドライブ？探検！？がてら、ｎｉｃｏ探しをしてください(^_^;)

皆様のお越しを心より、お待ちしておりますm(__)m
  

次のぉ休み、２５日金曜日　と　２６日土曜日　です(^_^;)

ごめんなさいm(__)m

曜日を書き間違えていました・・・

  

ｎｉｃｏセット　￥３５０

今日もボンヤリした天気につられて、私もボンヤリしてるわぁぁぁ(+_+)

アクセク原稿を書いてたのに、消してしもたっ(-"-)

やっぱ、足袋が見つからなくて、５本指ソックス履いてるのが悪いんか！？

・・・関係ないな(；一_一)


はぁ・・・今日のｎｉｃｏセットは

プリン、チョコチーズケーキ、かぼちゃシフォンです

チョコチーズケーキ、スフレタイプなんで、あっさりしてます☆

先日、チョコ食べてるみたいなケーキはあんまり・・・と

おっしゃるお客様がいらっしゃったので、軽いのを作ってみました。

個人的には、チョコ食べてるみたいなケーキが好きですけど(^_^;)



かぼちゃシフォンはかぼちゃペーストたっぷり♪

しっとり、どっしり！？ふんわり！？な感じです(^_^;)

自分で自分のケーキを紹介すんのって、ムズカシイ・・・


かぼちゃシフォン　ホール￥７００　1/4カット　￥１８０



このお花、先日、尼崎からおいで下さったお客様にいただきました（*^_^*）

ｎｉｃｏのブログを見て、訪ねてきてくれはったんですが、それだけで感激やのに、

プレゼントまでくださって・・・(T_T)

ちょーーー嬉しかったです♪


今日もがんばろーー＼(^o^)／  

なんて言うか、トホホです(;´д｀)
昨日の朝、ＮＨＫから取材のご依頼をいただき、
いつもなら喜んだけど、昨日は……
体調不良もさることながら、
ケーキのショーケースが壊れて、
代わりのを貸してもらってたけど、
いつものnicoぢゃなかったし…(--;)

もー、ＮＨＫに紹介してくださった方に対しても、
中途半端？！なnicoで大変っ申し訳なくて…(T_T)
あー……ぁ(;_;)

あ、前述は昨日の夕方、ＮＨＫのニュースで、
卵が無くてどーなのよ？
と言う枠？で、nicoでのインタビュー？が放送されたのです(--;)

めっっっちゃ恥ずかしかった(*_*)

恥ずかしくてニュース、見てないし…

でも、たくさんの方がnicoに関心を寄せてくださったようで、
昨日のブログアクセス数が、過去最高でした(((^^;)

ありがとうございますm(__)m

昨日の失敗を教訓に、体調管理、設備管理、んー…
色々、含めて、いつも100点もらえるような
nicoでいられるよう、頑張りますっp(^-^)q

  

ｎｉｃｏセット　￥３５０

今日はぽかぽかですねー(#^.^#)

天気予報は雨、て言うてたけど、今はぼんやり？よい天気です(^_^;)

セット内容は、

プリン（生クリーム＋ゆずジャム）、コーヒーチーズケーキ、ドライフルーツシフォンです


どこから食べても、切ってもドライフルーツが食べられるように

具、いっぱい入れました♪

北海道産小麦粉で焼き上げたシフォンはしっとりふわふわです(#^.^#)



ドライフルーツシフォン　約１５ｃｍ　￥７００　１/4カット　￥１８０


こちらは新メニュー☆

ゆずジャム入りのふんわり生地にアッサリ生クリームと

白あんクリームを巻いた、和洋コラボロール！

ぜひ、ｎｉｃｏでご賞味ください（*^_^*）


ゆずロール　１カット　￥２５０　１台　￥１３００  

ｎｉｃｏセット　￥３５０

今日は暖かいですねー♪

穏やかな日和で気分も晴れ晴れ♪のハズが・・・

卵、どないしょぅ・・・・・・・(+_+)

こればっかりは、どないしょうもないもんね(*_*)

養鶏場の皆さんの心痛を思うと、とてもやり切れません。。。

再開される日を待ちつつ、当面の卵をどうするかに悩んでおります(+_+)


で、今日のｎｉｃｏセットは

プリン、チョコシフォン、ミルキーチーズケーキです

ミルキーチーズ、ふわふわでめっちゃ切りにくかった(^_^;)

お味は・・・内緒ですヽ(^。^)ノ

ｎｉｃｏでお確かめくださいm(__)m



やっと、お雛様を飾りました～(#^.^#)

春が来た！て感じやわぁ（*^_^*）

桃の花も飾らな、なんか寂しいけど・・・


ほんでから、展示販売している陶器も数種類、増えました～

入れ替えるべきだったけど、どれも見てもらいたいから、詰めて置いちゃった(^_^;)


変な気象で、温くなったり寒なったりですが、お散歩日和には

ぜひ、ｎｉｃｏへお立ち寄りくださいね♪

お待ちしておりますm(__)m  

ｎｉｃｏセット　￥３５０

今日はまーた寒いですね(*_*)

外は寒い寒いですが、心はドキドキ、ＨＯＴな１日かな！？

今日はバレンタインデーやもんね（＾◇＾）♪

なもんで、ｎｉｃｏセットにはハートのこってりチョコケーキを入れましたヽ(^。^)ノ

ハートケーキはコッテリやけど、紅茶チーズケーキはさっぱり、さくらシフォンはしっとりふんわりで

バランスは取れてるかな(^_^;)


んで、今日も寒いのにっ火鉢の炭が・・・・

消えた(T_T)

昨日も消えてた(T_T)

何が悪いんやろ・・・・

どないしょ～っ(＠_＠;)




  

明日はバレンタインデー(*^^*)
nicoでもハートのガトーショコラを焼きました♪
11×11cm￥700です
まだ買ってない(*_*)あなたはぜひnicoへ♪















nicoセットは
紅茶のレアチーズケーキ、プリン、レモンケーキです
レアチーズケーキ、色がきれいでしょ?!

レモンケーキは生地にもクリームにもレモン果汁たっぷりで、
さわやかなケーキです(*^^*)  

あっぷるケーキ　１カット￥２００
いつもシンプル過ぎるネーミングですみませんm(__)m

よつ葉バター、アーモンドプードルたっぷりの生地に

生のりんごを乗せて焼きました☆

シンプルやけど、りんごとバターケーキの素朴さを楽しめます♪

１個　￥２５０

こっちはとろ～りチョコプリンです♡

ご好評いただいてるにもかかわらず、毎日は作ってません・・・

言い訳をさせていただくと、一人で焼き菓子、プリン、ケーキ類を作っているので、

時間が足りなくて、プリンはできたけど、チョコプリンは無理だった(；一_一)

と、いう日があるのです・・・ごめんなさいm(__)m

もし、チョコプリンをお目当てにご来店される場合は、ご連絡ください(^_^;)


今日は雪はないけど、冷たい風が吹いてますね～(*_*)

ｎｉｃｏは今日も茶釜をいつもより、しゅんしゅん鳴らして、皆さんのお越しをお待ちしておりまーすヽ(^。^)ノ  

すっかり雪も溶けてしまいましたねぇ・・・

積もってるときは、はよ溶けてほしかったけど、

なくなると、なんかサビシイ(；一_一)

この雪だるマン、私の知らない間にｎｉｃｏの玄関に出現してた♪

子供達は出かけてるし、誰が置いてくれたか分らへんけど、ありがとう（*^_^*）

寒い中、お越しくださったお客様、みんなみんなありがとうm(__)m

お陰様で、体感温度は低いけど、体内温度は上がりました♪♪♪

明日もがんばろ～(^O^)／



  

ｎｉｃｏセット　￥３５０

今日はなかなか雪が溶けそうにないですね・・・

うちの子供達は「雪遊び～♪」ってはしゃいでるけど(+_+)

ママは冷たいのも寒いのもイヤやから、

火鉢の番をしときます・・・


今日のｎｉｃｏセット、こんな寒い中をおいで下さるお客様に感謝の気持ちをプラスして、

いつもより、１品、多くしました（*^_^*）

プリン、まっちゃシフォン、スフレチーズケーキ、チョコパウンド♪

チョコパウンド、ｎｉｃｏの焼き菓子の中で１番の売れっ子です(#^.^#)


それにしても、この冬空、なんとかならへんかなぁ・・・

皆さん、足元、よーく注意して、移動してくださいね(*_*)


ｎｉｃｏは茶釜をしゅんしゅん鳴らして、皆さんのお越しをお待ちしておりますm(__)m  

珍しく、雪が積もりました(*_*)

ｎｉｃｏの看板も真っ白・・・


やっと咲いた梅も凍えてます(+_+)

今日は火鉢の炭、多めに入れておこう(^_^;)

  

ｎｉｃｏセット　￥３５０

やっぱりまだ二月・・・

今日は冬に逆戻りですね(+_+)

紅白梅が寒そうに揺れてます。

今日のｎｉｋｏセットは

まっちゃシフォン、プリン、コーヒーロールです

小麦粉の値段が上がろうとしてるのに、

ｎｉｃｏでは使用する小麦粉を国産に変えましたっヽ(^。^)ノ

えらいこっちゃ～(+_+)

・・・国産小麦粉も値上がりするんやろか・・・？

当面、今まで通りの価格でいきますっ！

国産小麦粉と輸入小麦粉、何が違うんかと言うと

輸入小麦粉は、輸送中の防虫、防腐のために、収穫後に農薬を散布するそうです・・・

輸入小麦粉、全部がそうなのかどうなのかは分りませんが、

そうと知ってしまったので、北海道産の小麦粉に変えました(^_^;)


まっちゃシフォン　１５ｃｍ　￥７００

しっとり、ふわふわのｎｉｃｏシフォン、いっぺん食べてみてください♪


こないだ、地場産スーパーで、地場産ちゃうけど、

種子島特産「お砂糖の素」ちゅう甘味料を見つけました。

「～の素」て科学調味料っぽいんやけど、これは１００％種子島産サトウキビを

精製したモノ、なんやってー（＾ｕ＾）

見た目は三温糖みたいやけど、粒がグラニュー糖より気持ち大きくて、

キラキラしてんのヽ(^。^)ノ

これを使って、「スノーボール」（まん丸クッキーです）を焼いたら、

じわ～っとほの甘いクッキーになりました♪

これ、昨日、売り切れたんで、さっそく補充しました（*^_^*）

ｎｉｃｏへ来られたら、「スノーボール」ほか、焼き菓子もガン見してください（笑）

こそっと変わった材料を使ってたりしてます^m^