nico_sweets

今日は、も？いいお天気～
風がそよそよ、えー塩梅です。

オススメは……ラズベリー&チョコケーキ。。。
(ナンセンスネーミング、ワースト５入賞間違いなし。)

それはさておき、チョコスポンジにビターなガナッシュ、ホワイトチョコムース、キュッと甘酸っぱいラズベリームース～♪♪♪
お！いすぃ(*￣∇￣)ﾄﾞ

今週は休み、多いっすm(__)m
4日(木)、6日(土)、7日(日)、を休ませていただきますm(__)mｺﾞﾒﾝﾅｻｲ  

今日は薄曇り。
ぢりぢり と、した暑さはないけど、しっとり蒸し暑い。。。

オススメは スイートポテトモンブラン です
…全く季節外れなお野菜やけど、食べたかったので作りました(^_^;)
スイートポテトクリームはココナッツミルク入りであっさり、中のスイートポテトクリームはバターも生クリームもたっぷり濃厚♥
くるくる巻いたスポンジにはカスタードクリーム+生クリームのディプロマットクリーム♪

つめたーい、レモンスカッシュと一緒にいかが？  

まだ、５月やのに、真夏のような暑さ☀
まだまだ陽射しがキツクなるのかと思うと。。。(￣□||||！

オススメは パイナップルけーき～♪
こんがり飴色に焼けたパイナップルと、しっとりジューシーなバターケーキに ヒンヤー～リ、バニラアイスクリームとホイップを添えました(σ≧▽≦)σ

涼しい風が入るお座敷で、アイスコーヒーと一緒にいかが？

と、明日28日(木)は休ませていただきますm(__)m  

もう夏の気候ですなぁf(^_^;ｱﾁｰ
耕された田んぼの上をツバメが飛び交い、なんか分からん鳥はすげー速足で歩き回ってます。(足が見えへん)

オススメは ぷらむ です
ふんわり口当たりよく仕上げたレアチーズケーキにアルコールを飛ばした梅酒の実を忍ばせ、ゼリーにした梅ソースで飾りました☆
…ですが、売り切れました。。。
明日も作製して販売いたしますm(__)mｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

ココナッツ&パイナップルのマフィン、は、ございます。

帰宅前にスィーツとお茶でホッと一息、いかが？
  

まずは…昨日、わかやまアラモードにご来店下さった皆様、ありがとうございましたm(__)m
イベント終了時間まで引っ張れるほどケーキをご用意できず、ご賞味いただけなかったお客様には心よりお詫びいたしますm(__)m
いつか、貴志川の店舗へ のーんびりとケーキ、ﾅﾄﾞをご賞味にいらしてくださいm(__)m

さて、本日も暑いくらいの快晴☀
もう夕方になってしまいましたが、オススメは ぷりんケーキ で…した。

また明日も美味しいケーキをご用意して皆様のお越しをお待ちしております♪




  

お日様が出てくれてよかった～～(σ≧▽≦)σ

わかやまアラモード、もうすぐ始まります！

皆様のお越しをお待ちしております♪  

初夏！ですね。
昼間の陽射しはジリジリと痛いですが、朝の清々しさ、夕空の美しさは格別です♪

オススメは 苺ショートケーキ です
もう最後の苺、と言いながらズルズル引っ張ってますが…(^_^;)
苺が地場産店に並んでるとつい、手に取ってしまう。
ホンとにコレが今季、最後かな。

あぁ…いよいよ明後日は「わかやまアラモード」です。
担当者さんは、いっぱい作らなアカンで、て言わはるけど、けどケドけどケドけど…………(>_<") ｵｿﾛｼｰ

明日は準備のため休ませていただきますm(__)m

24日(日)は11時～ 和歌山市Honmachi, ２丁目１のフォルテワジマ、屋上テラスで皆様のお越しを出店者一同、心よりお待ちしております♪  

春雷、通過。
晴天なり

オススメは レモンムース です
甘酸っぱくて爽やか～～(*^^*)

23日(土)は休ませていただきますm(__)m

24日(日)は フォルテワジマの屋上テラス(11時～17時)で皆様のお越しをお待ちしております♪  

Yasue Nico Kosaka
ひぇ～もう３時

オススメは 苺タルト です
終盤の「さちのか苺」ですが美味しかったのでタルトに♪
(旬が過ぎた苺は味がボヤけてくるのです…)

それからそれから…いよいよ今週末、「わかやまアラモード」が開催されます！
女性の菓子&パン職人大集合！

…て、どーしよどーしよどーしょ…焦るばかりですΣ(Ｔ▽Ｔ;)
珈琲ロール、ぷりんロール、抹茶ロール、キャロットシフォン、蜂蜜ジンジャーシフォン、梅パウンド、レモンケーキ…など！販売いたします。

24日(日)はフォルテワジマ ７Ｆ 屋上テラスへ美味しいケーキやパンを探しにいらしてくださいませ～(σ≧▽≦)σ
  

今日はいぃお天気でイベント日和♪

オススメは チョコロール と ブルーベリーマフィン です。
気温が上がってくると、チョコケーキは敬遠され勝ち。。。
でも、食べたくなるのよね～(σ≧▽≦)σ
と、ブルーベリーが出始めたのでフレッシュブルーベリーでマフィンを焼きました♪

イベント帰りにほっと一息。。。に、お立ち寄りくださいませ(*^^*)  

天気予報は雨やったよぅな。。。
ぎらぎら太陽が燃えている☀

オススメは レモンケーキ です
しっとり爽やかなレモンケーキと ひんやり バニラアイスクリーム♪
自家製 梅シロップソーダ と一緒にいかが？

と、明日16日(土)は休ませていただきますm(__)m
  

雨が降ってきたー☔

オススメは キャラメルババロア です
ほろ苦いコーヒーシロップとほんのりスイートなキャラメルババロアが…ゼ .ツ. ミョ. ー に…(σ≧▽≦)ｳﾊﾊﾊ なのです。
ぜひ、ご賞味にお越しくださいませm(__)m  

気持ちいい空のした、燕が田んぼのうえをヒュンヒュン飛び交ってます☆

オススメは 蜂蜜スフレチーズケーキ です
ふんわり、でも、しっかりチーズ。
自家製苺ジャムを添えて(*^^*)  

海南サンデーマーケット、めっちゃにぎわってますよ～♪  

雨が降ったり止んだりの土曜日。
神社の御神木から 清々しい、いぃ～香が…
パワースポットは身近にあるのかも。

オススメは バナナタルト です。
バナナアーモンドクリームをたっぷり詰めたタルト☆
トップは芳ばしいナッツたち。

明日5月10日は「サンデーマーケット」出店のため、休ませていただきます。
(11日(月)も休みます…m(__)m)

サンデーマーケットでは キャロットシフォン、蜂蜜ジンジャーシフォン、プリン、などなど販売いたしますので、ぜひ、皆様お誘い合わせて遊びにいらしてください(^-^)
出店者一同、心より皆様のお越しをお待ちしております♪  

今日のオススメは チョコレアチーズケーキ です！
日中は暑くなってきたので、ひんやり滑らかなレアチーズケーキをどーぞ！

と、5月10日(日)は海南市の温山荘で開かれる「サンデーマーケット」に出店いたします♪
ミニシフォン、パウンドケーキ、クッキーなど焼き菓子とプリン(現地でお召し上がりのみですが)を販売いたします☆
ので、貴志川のお店は休ませていただきます。。。m(__)m

サンデーマーケット、沢山のお店が並びますのでお誘い合わせて遊びにいらしてください(σ≧▽≦)σ  

今日は立夏。
夏が始まった～～

オススメは キャロットシフォン です
すりおろしたニンジンとラムレーズンを焼き混んだふわふわシフォンにチーズクリームをサンド☆
フワッとシフォンに濃厚チーズクリーム、シナモンの香が…クセになりそ～(σ≧▽≦)σ  

こどもの日の今日は暑いくらい、いぃお天気☀
柑橘類の花の香が風にのって爽やか～♪

オススメは ヨーグルトムース です
ヨーグルトムースに さちのか苺 と自家製いちごジャムをトッピングしました☆
ひんやり爽やかなムースです(*´-`)  

お！もう３時。
おやつに甘酸っぱい ラズベリーのレアチーズケーキ は、いかが？