2016年05月29日

新生姜のシフォン☆




今日も曇り空。
視界もボヤけてそうやのに、新芽の黄緑色が映えて見えるのが不思議。

オススメは 新生姜のシフォン と 抹茶ショートケーキ です
ことこと炊いた新生姜のシロップ煮を焼き混んだ ふわっふわのシフォンにディプロマクリーム(カスタードクリー+純生クリーム)をサンド♪
今日の抹茶ショートケーキはたっぷり抹茶ババロアと純生クリーム、抹茶クリームでデコレート☆

ゆる~っ…と流れる時間を愉しみにお越し下さいませ。
お待ちしておりますm(__)m  

Posted by 焼き菓子とコーヒーのお店 nico at 13:44Comments(0)nicoケーキ

2016年05月28日

チョコロール☆


新生姜のシロップ煮を製造中。
店内に生姜の香りがいっぱい(* ̄^^ ̄)

オススメは チョコロール です
気温がぐぃーん⤴と上がる前にチョコケーキの食べ納め!?はいかがでしょう?

皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m  

Posted by 焼き菓子とコーヒーのお店 nico at 13:32Comments(0)nicoケーキ

2016年05月27日

抹茶ショートケーキ☆


蜘蛛の子が脱皮を脱ぎ散らかして巣だっていった。
ウチの子は脱ぎ散らかして帰っていった…( ̄З ̄)マダマダヨノ

オススメは 抹茶ショートケーキ です
自家製あんこ入りの抹茶ババロア+抹茶クリーム+純生クリーム✨と、デラックス!?なショートケーキです♪

他にレモンムース、ココアシフォン、苺チーズケーキ、などもご用意して皆様のお越しをお待ちしております(* ̄∇ ̄)ノ  

Posted by 焼き菓子とコーヒーのお店 nico at 14:51Comments(0)nicoケーキ

2016年05月26日

レモンムース☆


草ボーボーやった土手、キレイに散髪されてスッキリ爽やか。
所々、直径5センチくらいの穴ぼこアリ…
何が入ってるのか……φ(..)ホジホジ,シテミル…?

オススメは レモンムース です
しゅわぁ…と溶ける爽やかムース☆
キーンと冷たいアイスティと一緒にいかが?

今日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m  

Posted by 焼き菓子とコーヒーのお店 nico at 14:21Comments(0)nicoケーキ

2016年05月24日

はちみつロール☆


真夏のような暑さ
でも、お座敷は涼しい♪

オススメは はちみつロール です
ふんわりでもしっかりスポンジwにカスタードクリームと純生クリームと苺を巻きました☆
生クリームとはちみつ入りのスポンジは食べご耐えあり。( -。-) =3

他にココアシフォン(チョコクリームサンド)、抹茶ババロア、などもご用意して皆様のお越しをお待ちしております(* ̄∇ ̄)ノ

こちらは昨日のランチメニュー☆

お客様のご希望でベジーなメニューでご用意いたしました。
メインはフレッシュトマトのハッシュド…茄子☆
お出汁も鰹やビーフなど動物性は使わず、前夜から浸けておいた昆布と干し椎茸のお出汁を使用しました。
普段から薄味を意識して、化学調味料も使いませんが、私は「動物性のお出汁に馴れている」という発見がありました(^^;
自分で言うのもなんですが、ビーフ抜きのハッシュド茄子は物足りなさを感じず、美味しく頂けました♪
ベジメニューを考える機会をいただけて新たな発見があり、料理って楽しい!を再確認でき幸いでした♪
ありがとうございますm(__)m

長文になって、ごめんなさい
最後まで見て下さってありがとうございます。

そして、明日25日は休ませていただきますm(__)m
  

Posted by 焼き菓子とコーヒーのお店 nico at 13:32Comments(0)nicoケーキ