nico_sweets

スフレチーズケーキ　１カット　￥３００

昨夜は久しぶりに雨が降りましたね

土も草木もたっぷり水をもらって、いきいきしてるし、

春の匂いがする♪

こんな日は山に行ったら木の匂いが一層濃く漂って、

気持いーやろなぁヽ(^。^)ノ

まぁ、山に行かんでも、草木の香りは楽しめるけど(^_^;)

で、ｎｉｃｏの氏神さん、大多羅乳女神社に行ってきました☆

御神木もワサワサと揺れて、流行り？のヒーリングスポットちゅう感じやね（*^_^*）

あ、のんきに遊びに行ってたんちゃうで(+_+)

用事のついでに森林浴・・・(^_^;)

で、社務所でこんなん見つけました♪




最近のお守りはストラップになってるんやでー

ただのストラップと違うのは、神主さんが御祈祷してくださってること！

だから、粗末にできません(+_+)

なんで、「幸運の恋鍵ストラップ」を買うたかというと、

・・・・・・・・・可愛かったから(；一_一)

ｎｉｃｏでバレンタインのプレゼントを買ってくれた女子、

みんなの「恋」が叶いますように、オバチャンがお願いしといたでーー(#^.^#)

この神社の神様、女の神様で、女子のお願いをよーーく聞いてくれるそうですよ♪

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米粉のさくらシフォン　￥７００　1/４カット　￥１８０

日毎に春めいてきましたねぇ(#^.^#)

日向の梅は８分咲きになり、なんだかウキウキします♪

今日のシフォンは米粉で焼いてみました。

甘納豆も入れたので、桜餅の風味がします（＾ｕ＾）

米粉やけど、もっちりするでもなく、小麦粉より

しっとりシフォンになりました（*^_^*）


ｎｉｃｏセット　￥３５０

ｎｉｃｏセットは、とろ～りチョコプリン、リンゴのクランブルケーキ、桜シフォンです

リンゴのクランブル、サクサク香ばしく、バターケーキはしっとりの素朴な美味しさです。

が、クランブルが、ばーらばーら、こぼれる(；一_一)

彼氏とお上品に食べたいアナタにはお勧めできません・・・

そんなアナタには、ご希望であれば、かぼちゃチーズケーキとチェンジしますので、

ご注文の際に言うてくださいm(__)m


そうそう、チョコチップクッキー、リニューアル！？しました☆

ガッツリ食べたいから、前より大きくして、チョコチップも増量！！

お値段は据え置きの１袋２個入り￥１２０です（＾◇＾）

ぜひ、ご賞味ください♪
  

和歌山新報を見たのですが、
と定休日や場所の問い合わせをいただきました(*^^*)
とてーも嬉しいです♪

ありがとうございますm(__)m

今日はご注文いただいた焼き菓子のセットとロールケーキ3台をなんと！
新潟へ発送しました(⌒0⌒)／~~









写真を撮るのがヘタでごめんなさい(--;)
まっちゃホワイトチョコロール、さくらロール、いちごミルクロールです♪

お会いしたことのない、お客様に
私のお菓子たちを食べていただけるなんて…
うれしい(T-T)

無事に着きますように、と祈りながら
厳重に梱包してクロネコヤマトさんに
託してきました☆


さて、明日は3日ぶりの営業です(*^^*)

連休でリフレッシュ！はできませんでしたが、
「ママのおやつ」を作って皆さんのお越しをお待ちしております(^з^)-☆

追伸…携帯電話から記事を投稿したので、
読みづらいかも…
これまた、ごめんなさいm(__)m  

まりひめレアチーズ　１カット　￥３００

今朝の和歌山新報にｎｉｃｏの記事が載ってましたぁぁ!!

あんなにデッカク取り上げていただいて、嬉しいやら恥ずかしいやら(*_*)

和歌山新報さん、ありがとうございます♪


私って、あんなに「ゴッツイ女」なんやな・・・・・・（写真が載ってるのです）

写真は長ーーーいこと撮ってなかったし、久々に我がの写真を見た・・・・(；一_一)

はずかしぃわぁ・・・・


ま、気を取り直して、今日は和歌山ブランドの

「まりひめ」ちゅうイチゴ丸ごと使って、

レアチーズケーキを作りましたぁ♪

いちごの赤とチーズの白が、なんかわからんけど、春っぽい！？

今日もお散歩日よりやし、ぶらぶらっとｎｉｃｏへお越しくださーいヽ(^。^)ノ


あ、せっかく今日は和歌山新報さんに載せていただいたのに、

明日、明後日は休みです(T_T)　ごめんなさいm(__)m

がぁぁぁん(ToT)/~~~


  

ティラミスロール　￥３００

先週までの寒さがウソのように昨日から暖かくなりましたね（*^_^*）

今日も日だまりは、ぽかぽかです♪

日向の梅の蕾は次々とはじけて、小さな紅白の花を咲かせています♡

肥料もあげず、ほったらかしやのに、びっしりと蕾を付けている姿は健気や・・・(:_;)

私、自分だけ肥やして、みっしり、お肉付いてる・・・・・・

ごめんね・・庭の草木たち・・・


んなことより、今日のケーキは「ティラミスロール」です

コーヒー生地とコーヒーシロップがチーズクリームをひきたててます♪


ｎｉｃｏの小さなお客様のご希望で、ハートのクッキーを焼きました（*^_^*）

バレンタインデーにダレかにプレゼントするんかな♡

チョコフィナンシェ　２個　￥１２０（よつ葉バター、クーベルチョコレートたっぷり）

チョコクッキー　６枚　￥１２０（よつ葉バター、バンホーテンココアたっぷり）

ハートサブレ　５枚　￥１２０（よつ葉バター、アーモンドパウダーたっぷり）　

どれも厳選材料がたっぷりです（笑）

何より、みんなの想いが贈る相手に届きますように、

オバチャンの願いがたっぷりです(#^.^#)　  

昨日、「恵方ロールでも・・・」なんて言うたら、

「鬼模様！」とか「豆模様！」とかって、無茶言うオトモダチがおりまして・・・・

結果、どっちもムリッ！！(-"-)

真中にそれぞれ、カスタード、いちご、コーヒーゼリーを入れたので、

豆に見えんこともないけどぉぉ・・・・


とりあえず、「恵方ロール」っちゅうことで(^_^;)

クリームは、紀の川市産いちご「まりひめ」を巻いた、「いちごロール」

生クリームとカスタードの「Ｗクリームロール」

コーヒー生地にチーズクリームとコーヒーゼリーを巻いた「コーヒーロール」

の三種類です。

それぞれ、長さ約１５ｃｍ　直径約５ｃｍ　各￥４５０です♪

切らずに３０ｃｍのままにしようかと思いましたが、

お持ち帰りの箱がないし・・・切っちゃった(^_^;)

私的には、３０ｃｍのロールを恵方に向いて、かぶりつきたかった・・・

あ！まだあるから、やってみよ～(^O^)／♪

  

ｎｉｃｏセット　￥３５０

今日はすこーし暖かいですねぇ♪

玄関前の白梅の蕾もふっくらとして、開花がとても楽しみです（*^_^*）


今日のｎｉｃｏセットは、

キャラメルプリン、ガトーショコラ、くるみメープルシフォンです

初登場のキャラメルプリンはあっさりプリンなので、

どっしりガトーショコラとちょうど良いバランスかな(^_^;)



明日は節分ですね(#^.^#)

毎年、「ガッツリ恵方巻き」を作っているのですが、

今年は、子どもたちが「好きなものを自分で巻きたーい♪」と言うので、

恵方巻きはナシよっ(-"-)ふんだ(；一_一)

悔しいから、「恵方ロール」など考えてみようかな・・・^m^



  

ｎｉｃｏセット　￥３５０

チーズケーキをオープンして以来、初めて焼いてんけど、

写真にしたら、どー見てもパン！？だった・・・・(；一_一)


これがパンみたいに見える「ふわしゅわチーズケーキ」

ベイクドチーズケーキより軽い食感なのに、

しっかりチーズの風味を味わえる、チーズケーキ好きには

たまらない一品！！・・と思う(^_^;)

ｎｉｃｏセットは、プリン、かぼちゃチーズケーキ、チョコムースケーキです

チョコムースケーキ、これ、たまらん（＾ｕ＾）

チョコスポンジにチョコムース、ガナッシュ（チョコクリーム）をサンドしました～♪

３つの違う食感のチョコをいっぺんに味わえます☆

ムースがあまり好きでない私が作ったチョコムースなので、

きっとムース嫌いな方にも気に入ってもらえると思います♡

ぜひ、濃いコーヒーと一緒にご賞味いただきたいっ（*^_^*）


今日も甘い香りを漂わせて、皆さんのお越しをお待ちしておりまーす(^O^)／