nico_sweets

チョコバナナムース　1カット　￥３００

ふわふわ～っと　金木犀　の香りが漂い始めましたね♪

小さな花やけど、香りはどこまでも風に乗って漂います


今日のケーキは　チョコバナナムース　です

チョコスポンジに　チョコたっぷりのムース　☆

ぽちぽちと　バナナ　を隠し味（＾ｕ＾）

ガッツリ　チョコ　を食べたいアナタにゼヒ


こちらは　キャラメルパウンド　です

しっとり　コックリ　キャラメル味のパウンドケーキ☆

そのまま食べるのも好きやけど、

むしょーに甘いモノが食べたいときは

生クリーム　や　バニラアイス　を山盛りに添えます

皆さんもお試しあれ♪


ちゅうことで、今にも泣き出しそうな空模様ですが、

今日も　ゆるゆる流れる時間にたゆたいながら、

皆様のお越しをお待ちしております


そして、お知らせ・・・明日10月1日　土曜日はぉ休みです

ごめんなさいm(__)m  

ミルクスフレチーズ　1カット　￥２００

今日もUPがおそーくなってゴメンナサイ(>_<)


今日のケーキは　ミルクスフレチーズ　です

以前の　ミルクスフレ　より更に　ふわふわ♪

ミルク風味もふわふわ～

めっちゃ　かるーい　チーズケーキです（＾ｕ＾）



こちらはご注文いただいた焼き菓子のセット☆

（贈り物にnicoのお菓子を選んでくださって、ありがとうございますm(__)m）

ご予算に応じてセットをご用意いたしますので、

お問い合わせくださいねヽ(^。^)ノ

あ、沢山ご入り用の場合は2日前までにはご連絡をいただけますように・・・m(__)m


ではでは、引き続きみなさまのお越しをお待ちしております＼(^o^)／


  

スイートポテトタルト　1カット　￥３００


秋の夜長　読書　お裁縫　ＤＶＤ鑑賞・・・

したいのに、座ったら寝てまう(；一_一)

皆様はいかがお過ごしでしょうか？！



今日のケーキは　スイートポテトタルト　です

サクサクタルト　に　スポンジ　キャラメルがけりんご　

カスタードクリーム　スイートポテト　

いっぺんに　5種類　も味わえる！！

自分の食べたい物ばっかり詰めてしまいましたが、

一口で　しあわせ～　になれます（笑）



今日は　またもや　ＵＰが遅くなって申し訳ありません・・・

引き続き、まったり　虫の声　を聞きながら、

皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m  

チョコチップシフォン　１プレート　￥３００


来月、10月のぉ休みです☆

１０月　１日　土曜日　６日　木曜日
　　　　１０日　祝　月曜日　１１日　火曜日
　　　　１８日　火曜日　２２日　土曜日
　　　　２５日　火曜日　３０日　日曜日　
　　　　

　もう１０月！！

お客様にとっては迷惑な　不定休　・・・

私事から　かなり不定期にぉ休みを頂戴していますが、

できるだけ、火曜日　を定休にしようかな・・・と思ったりしております・・・

ワガママｎｉｃｏをご愛顧くださる皆様に感謝カンシャ(T人T)
  

Ｔｅａロール　1カット　￥２８０

今日もいぃお天気ですねぇ♪

鈴虫だかコオロギだかなんだかわからんけど、

歌声が草むらから　じぃ～ん　と聞こえてきます


今日のケーキは　Ｔｅａロール　です

紅茶＆紅茶葉　入りのシフォン生地に

アプリコット　のシロップ煮を混ぜた

純生クリームを巻きました☆

生地もクリームも　ふわふわ　♪



こちらは　チョコ＆ピーナツバターマフィン　と　

今週のランチ　ビーフストロガノフ　です

チョコ＆ピーナツバターマフィン　ご好評いただいております♪

冷たいマフィンは　むちっ　と

常温は　どしっ？　と

ほの暖かいのは　とろっ　とピーナツバターがたまりません(>▽<)/


そして、ランチ☆

今日も　おいすぃぃ（＾ｕ＾）　のが出来てます


あ、ちゅうことで、今日も皆様のお越しをお待ちしておりますヽ(^。^)ノ

  

ビーフストロガノフ　

明日はぉ休みなので（すみません）

9月２７日～３０日のランチは

ビーフストロガノフ　です

大雑把に言うと、ビーフシチュー　と　ハヤシライス　の間　みたいな…

なんか懐かしぃ・・・味がする（*^_^*）

おにきゅはもちろん、国産で☆

副菜のお野菜もほとんど地場産のモノをお出ししてます


相変わらず、数量限定です　ゴメンナサイm(__)m


ではでは、懐かし？！の古民家でオカンの作るお昼ごはんを食べて

しばし　ぼんやーり　ｎｉｃｏ時間を満喫してみてくださいヽ(^。^)ノ

皆さまのお越しをお待ちしておりますm(__)m

くどい様ですが、明日はぉ休みです

ランチは明後日２７日からです  

和栗ロール　1カット　￥３００

日に日に秋めいてきましたねぇ

またまたお布団から抜け出せない今日この頃・・・


今日のケーキは　和栗ロール　です

地場産の　栗　を　じっくり炊いてクリームに☆

栗クリーム　と　純生クリーム　をＭＩＸして

こっくりアーモンド生地　で巻きました♪

甘さ控えめのクリームとアーモンド生地がいぃ感じです



こちらは　チョコシフォン　です

チョコレートたっぷりシフォン♪♪

しっかりチョコ味やけど、ふんわり軽いから、

いっぱい食べたくなります（＾ｕ＾）



さて、今日もお出かけ日和な連休最終日ですね

ドライブにお買い物にこちらへお出かけになられたら、

ぜひ、ｎｉｃｏへもお立ち寄りくださいねヽ(^。^)ノ


そして、おしらせ→明日９月２６日はぉ休みです

また、来週のランチは後ほどＵＰいたしますので、

みていただけると嬉しぃです（＾艸＾）


　　皆様のお越しをお待ちしております☆  

ニューヨークチーズケーキ　1カット　￥３５０


さわやかぁ～に晴れて気持ちが良いですねぇ♪

運動会日和、お出かけ日和、お洗濯日和、お茶日和☆etc．．．


今日のケーキは　ニューヨークチーズケーキ　です

コレ、クリームチーズが全体の５０％を占めるドッシリチーズケーキ☆

でも、サワークリーム　もいっぱい入るので、

意外と　さっぱり　☆

以前、焼き菓子は日が経つにつれ味が変化する、と

ＵＰしましたが、チーズケーキ　も変化するお菓子なんですよね（＾◇＾）

・・・書いたこと、あったかな・・・？

焼きあがった当日は　あっっさり

翌日は全体的に馴染んで　こっくり

翌々日は　生地もしっとり感が増して　どっしり　してきます

それぞれ　お好み＆チーズケーキの種類　にもよるのですが、

私は２～３日目が好きぃ（＾ｕ＾）

（だからって、何日も経ってるチーズケーキを店頭には置いていないので、ご安心を）

今日のニューヨークチーズケーキのお味は・・・

味見と称して全部食べたくなる感じ（笑）


ホンマかどーか、ぜひご賞味にお越しくださいヽ(^。^)ノ


では、今日も　ほわほわぁ　と時間が流れてく　ｎｉｃｏ　で

皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m


  

ｎｉｃｏセット　￥４００

今日は気持ちよーく晴れてますねぇ（＾◇＾）♪

そこココで　彼岸花　が咲いてるんやろなぁ・・・

…もう終わったんかな・・・？

あーーーードライブに行きてぇぇぇ


はいっ！！

今日のオススメは　ｎｉｃｏセット　です

バニラシフォン　珈琲チーズケーキ　抹茶ケーキ　の

ちょこっとセット☆

バニラシフォンには　いちぢくのコンポートを添えました

珈琲チーズケーキは　ラムレーズン　が隠れているので、

ふわっとラムの香り♪

抹茶ケーキは　しっかり抹茶味のしっとりケーキ　です


ではでは、今日は行楽日和♪　なので、

ドライブがてら　こちらへお越しの際には

ぜひ、ｎｉｃｏへお立ち寄りくださいヽ(^。^)ノ

お待ちしておりまーす☆  

Ｗチョコロール　１カット　￥３００

グンと涼しくなりましたね

ｎｉｃｏ庭の紅葉、葉の縁が赤くなってきました(^_^)


今日のケーキは　Ｗチョコロール　です

ふんわりココア生地に　たっぷり　チョコクリーム❤

甘すぎないから、たっぷりクリームでもペロッと食べれます（＾ｕ＾）



こちらは只今、ｎｉｃｏの売れっ子

抹茶ケーキ　です☆

しっかり抹茶味のバターケーキと　栗の甘露煮　甘納豆　が絶妙です

それから、今週の日替わりランチ　豚角煮　☆

国産豚（どこ出身か忘れちゃった…）をじっくり煮込んでますヽ(^。^)ノ


ちゅうことで、今日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m  

今日は運動会の振り替え休日で、学校が休みなので、

娘たちと公園へ行く予定でしたが、

台風のために断念

「ひま　ヒマ　ひまぁぁぁ！」て

どーもならんわい(-"-)

気を取り直して作った　カルボナーラ　☆

あるはずのベーコンがなくて・・・

かわりに　うす揚げ　^m^

オリーブオイルとにんにく　でカリカリに焼いたら

意外に美味しかった♪

さて、娘らはＤＶＤ観てるし、

今のうちに明日のランチの仕込みしよぉ

  

ラム漬けフルーツロール　1カット　￥３００

また、雨　あめ　アメ　天・・・

ウチの土塀、土　落ちたら・・・枠だけ残るんかな(T_T)


今日のケーキは　ラム漬けフルーツロール　です

半年くらい前につけ込んだ　ドライフルーツ　を

チーズクリームに混ぜて、ふんわり生地で包みました☆

一口食べると、ラムの香りが　ふわぁぁん　と鼻から抜けます

めっちゃオトナ味？！・・・酒臭いオバハンみたいや

ちゃうっ

ケーキが、大人向きの味（＾◇＾）

ゼヒ、ご賞味ください♪


こちらは　メープルシフォン　です

ふんわり　ふわっと　メープルシロップ（楓から採れるやさしい甘みの樹液）

の香りが口中に広がります（*^_^*）




今日の雨はきっと誰もが不安になる雨ですね・・・

早く止んでほしいなぁ(ー人ー)


一人、不安でお暇な時間を過ごしてる　アナタ！

ｎｉｃｏにもｓｌｏｗな時間を持て余してるのが居てますので、

おいで下さいませヽ(^。^)ノ


そして、お知らせ→→明日9月21日はぉ休みです

明後日、22日に　ホッ　とするようなお菓子とランチを

ご用意してお待ちしておりますm(__)m
  

豚角煮ランチ

今日は全てＵＰが遅くなってごめんなさいm(__)m

今週のランチは（ちゅうか、定食　やな・・・）

豚角煮　です☆

相変わらず、数量限定です

事前にご連絡くださる皆様、ありがとうございます（*^_^*）

とっっても助かります

今週は21日がぉ休みですので、20日と22日しか

ご用意してませんが・・・・・

皆様のお越しを心よりお待ちしております


23日　金曜(祝)、24日　土曜日、25日　日曜日　につきましては、

０８０－３８５２－４１８２　まで

ご面倒ですが、ご予約をくださいm(__)m

よろしくお願いいたします  

ピーナツロール　1カット　￥３００

だんだん　空が暗くなってきましたね・・・


今日はまたまたまたたた・・・

ＵＰが遅くなってごめんなさいm(__)m


今日のケーキは　ピーナツロール　です

生地にも　ピーナツ　入り☆

生クリーム　に　ピーナツバター　を絞って巻きました♪

この　２つ　意外に合うんよねぇ（*^_^*）

生地に焼き込まれたピーナツの　つぶつぶ感　と

クリームのやわらかさがいぃ感じです♪



こちらは　抹茶レアチーズケーキ　です

爽やかレアチーズ　と　抹茶風味のレアチーズ　が

マーブル模様になってます♪

甘さも控えめなので、いくつでも食べたくなります(^m^）



これまた遅くなったのですが、

今週のランチは　豚角煮　がメインです☆

後ほど写真をＵＰします


では、今日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m  

今日は運動会

晴れてよかったぁ

娘らの希望するものを入れたら

茶色い弁当になってもた  

ｎｉｃｏセット　￥４００

私事ですが、明日は娘たちの通う小学校の運動会！

なのですが、雨　なんやろか・・・

今日も　晴れたり　曇ったり　雨降ったり・・(-"-)

どれか1個にしてや(；一_一)


今日のケーキは久々　ｎｉｃｏセット　で♪

ゆずチーズケーキ　ラズベリームース　ブラウニー　です

ゆずチーズ　は　ほのかに　ゆずの香り　と

白あんの優しい甘みがｇｏｏｄです☆

ラズベリームース　は甘酸っぱい恋の味…(；一_一)

ブラウニー　はホロホロ崩れる軽いタイプのチョコケーキ　です♪

少しずつ、いろんな　お味　をご賞味いただける、

オ　ト　ク　なｎｉｃｏセットをご用意して、

皆様のお越しをお待ちしております（＾◇＾）

雨の日は　まったり　ｎｉｃｏ日和♪

めっちゃゆるーーい時間を過ごしていただけますよ（*^_^*）



そして、お知らせ→→明日9月18日日曜日はぉ休みです  

抹茶ケーキ　１プレート　￥３００

今日は雨粒が落ちてきそうですねぇ・・・

各地の被害が大きくならないことを祈ります


今日のケーキは　抹茶ケーキ　です

実は昨日、店頭に並んでいたのですが、

今日のネタに・・・と思ってたので、

今日は発表いたします

しっとり抹茶ケーキに　栗の甘露煮　と　金時豆　を

入れて焼きました☆

ふわっとリキュールが香る　オ　ト　ナ　なケーキです

バターケーキなので日が経つにつれ、しっとり感が増し、

風味も全体的に馴染んで　まぁるく　なってきます♪

焼き菓子は焼きあがった瞬間から時が経つにつれ

味が変化していくので、自分好みの「瞬間」を見つける

楽しみがあるから、好きなんですぅ（*^_^*）

昨日は意外？！にもご好評いただき、完売いたしましたm(__)m

今日も多くの方に　ｎｉｃｏ　のオカンのおやつ、

ご賞味いただきたく、皆様のお越しを心よりお待ちしておりますヽ(^。^)ノ

ちなみに、今日は焼き菓子ＤＡＹ？！でもないですが・・・

ブラウニー　キャラメルパウンド　も焼きあがってます♪



  

無花果のヨーグルトケーキ　１カット　￥３００

今日も真夏日のような暑さですね(＠_＠;)

風はヒンヤリしてきましたが、日差しは　まだ　痛いです


今日のケーキは　無花果のヨーグルトケーキ　です

サッパリの　ヨーグルトケーキ　に　

無花果のコンポート　をトッピング☆

甘酸っぱい　さわやか～　なケーキが出来ました♪


こちらは　梅酒シフォン　です

初夏にｎｉｃｏ庭の梅の木に生った　梅　で作った

梅酒　が飲めるようになりました（*^_^*）

見かけによらず、酒豪でない私は、

この梅酒で　シフォン　を焼きました☆

漬けこんだ梅の実も入れたので、ふわふわ　と

梅酒の香りがします♪

ぜひ、ご賞味くださいヽ(^。^)ノ


では、今日も　おいしい　おやつ　と　ランチ　を

ご用意して、皆様のお越しをお待ちしております☆

  

こないだ、里芋ドリア　をつくりましたぁ♪

私は　里芋　好きなんやけど、子供らは嫌がるんよねぇ(-"-)

でも、グラタン、ドリア、シチューに入ってる芋は食べるから入れたった☆

野菜も　ライスペーパー(生春巻き)に巻いたら　

水菜　生ニンジン　ブロッコリースプラウト　も食べてた（＾ｍ＾）

器に盛ってるだけやと絶対食べへんのに・・・

スイートチリ　なんか無いから、ポン酢でいただきました(^_^;)


時々、ムショーに　ドリア　とか　グラタンを食べたくなります

ちなみにコレは・・・

フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ→ニンジン→海老を炒め、

(この間に　里芋　をレンジでチン！)

しんなりしたら混ぜながら　小麦粉　わさわさ　投入、

焦げる前？！に生クリーム(好きなだけ)　ドバー、

牛乳か豆乳も　ドバー　くつくつ　トロミがでるまで煮ます

トロミ具合は・・・・・・例えにくいですが・・・

ご飯にソースが行き渡るような…たらたら～かな(^_^;)

味つけは　塩コショウ、コンソメ(ちょっと茶色くなります)か　鶏ガラスープ

など、具と合いそうな調味料　ぱらぱら　なんか物足りない時は　白みそ　ちょっと入れます☆

(豆乳で作った場合の豆乳臭さも白みそで気にならなくなります)

で、出来たのが写真のドリア♪

生クリーム入れ過ぎて　濃厚でした(>▽<)

やっぱ、なんでも適量があるね

子供ら「おいしかったぁ♪」て食後もなんともないのに、

私だけ胸焼けやったよ(；一_一)

ふんだ(｀＾´）

生クリームではなくて、牛乳だけでも美味しく出来ると思いますので、

食べたくなった方は作ってみてくださ～い☆

でわ、また・・・・・・


明日、９月１５日は　煮込みハンバーグランチ　も

ご用意して皆様のお越しを御待ちしておりますヽ(^。^)ノ






  

昨夜はキレイなお月さまが夜空を照らしていましたねぇ

月明りに照らされた瓦屋根が白く光って、積雪してるように見えました(^_^;)

お月さまの写真は撮れなかったので、

萩　と・・・・葉っぱ（ススキちゃうよねぇ・・・？）と

月見饅頭　の写真です

月見だんご　をつくりかけてんけど、

上新粉をレンジで　チン！　したら…焦げた(；一_一)

で、ダンゴはあきらめて、饅頭にしました☆

なんか分らんけど、黄色いねん

しかも、蒸器の蓋を開けたら、しゅんっ　て　しぼんだ(；一_一)

あきらかに、失敗

でも、子供らと美味しく食べられたから　よし!　と　しました♪

萩　も夕方にご近所さん（たぶん・・）がわざわざ届けてくださいましたm(__)m

私的には面識がないように思われてんけど、満面の笑みでめっちゃ汗かいて

持って来てくれはって、感激でお名前を伺い忘れた(T_T)ドジドジ・・・


お月さまを愛でながら、すべての物事に感謝かんしゃカンシャ（￣人￣）

同じお月さまを愛でているすべての人が幸せでありますように・・・

願わずには居られない昨今ですm(__)m


ｎｉｃｏは　今日も明日もぉ休みです

ゴメンナサイ(>_<)