2011年10月12日
今週のランチ☆

煮豚どんぶり
今週のランチは 煮豚どんぶり です☆
じっくり ウーロン茶 で炊いた国産の豚ロースは
よけーな油が落ちて サッパリ

丸栖のお醤油やさんの 醤油 と 貴志川産の生姜 で漬け込みました♪
お味噌汁の具、副菜は日によって変わりますが、
なるべく、地場産のお野菜を使っています

なんのヘンテツもありませんが、丁寧に?!お出汁をとった
煮物 や お味噌汁 をご賞味ください(^◇^)
ご来店後すぐにお膳のご用意ができますので、
できれば、ご予約をいただけると嬉しいです(*^_^*)
nico電→→080-3852-4182 です
みなさまのお越しを心よりお待ちしております♪
2011年10月12日
こんにちワ☆

りんごフラン 1カット ¥300
今日もケーキのご紹介が遅くなってごめんなさい

今日のケーキは りんごフラン です
タルト生地に プリン?!と さっ とキャラメルがけ した りんご
ラムレーズンを ぽちぽち ☆
サクサクのタルト と 固めプリンみたいな生地 と りんご
個人的に・・・めっちゃ好きな味ぃ(≧▽≦)/

こちらは 和栗ロール です
多数、お問い合わせいただき、ありがとうございます♪
写真は1台 約6切れ分 ¥1700 です
また、明日も販売しますので、ぜひ、お立ち寄りください♪
では、引き続き、皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m
2011年10月11日
せんと~♪

昨日、久しぶりに「銭湯」につかりました♨
広々とした浴槽はやっぱ、気分が良いです♪
この銭湯もそうですが、関西の銭湯は「〇〇温泉」て屋号が多いんですよね
温泉ちゃうねんけど、「温泉」て屋号やねん

和歌山の銭湯は「〇〇湯」かな・・・?
ちょっと、調べてみたら、「〇〇湯」より「〇〇温泉」の方が響きがよく、
アピールしやすかったから、らしい(^_^;)
私、面倒くさがりやから、シャワーでいぃ派なんよね・・・
でも、たまーーには500円足らずで ゆったり できる銭湯もGoodです

そして、脱衣場にある古めかしい「ナニか」を見たり使ったりも楽しみ^m^
この銭湯には「お釜型ドライヤー」があるねん
20円で「温風・冷風ビミョウな冷風」 が1分くらい続いて、ロン毛も十分乾くスグレもの☆
「あんま機」に「釣鐘」みたいなん付いてて
そん中が ぶあぁ~っと温風が舞って髪の毛を乾かす・・・
言葉では形容できません・・・スミマセン

次回、写メ撮らせてもらえたら撮ってきます(^_^;)
デカくて邪魔になりそうやけど、この「ドライヤー」密かに欲しい(笑)
2011年10月10日
こんにちわ☆

栗の渋皮煮 今年は3キロ炊きました
たった3キロ、されど3キロ・・・
もっと沢山 作りたいけれど、時間配分ヘタな私には ムリぃ(;一_一)
甘くて むっちり おっきな 地場産の栗

時間をかけて コトコト 煮込むと、それはもーンまい 栗 が出来るのです(笑)
12日には 渋皮煮 を使ったケーキもお出ししようかな(^◇^)
多数、お問い合わせいただいてる 和栗ロール も12日に販売しまーす
ぜひ、nicoへお立ち寄りくださいネ♪
ゴメンナサイ 今日も明日もぉ休みですm(__)m
2011年10月09日
今日も 栗 ☆

紫芋と渋皮煮のタルト 1カット ¥300
今日も爽やかな 秋晴れ ですねぇ(^◇^)♪
気候がよいと気分も うきうき します♪
今日のケーキは 紫芋と渋皮煮のタルト です
アーモンドクリーム に 焼き紫芋 と 栗の渋皮煮 を
ゴロゴロっと詰め込みました☆
ほくほくタルト お試しください♪

こちら も 栗 (^_^;)
マロンクリームのシフォン です
自家製の マロンクリーム をたっぷり焼きこみました♪
しっとり ふわふわ の秋限定シフォン ぜひご賞味ください(#^.^#)
お値段は 15cm 1ホール ¥700
1プレート ¥300 1カット ¥200 です
では、今日も皆様のお越しをお待ちしておりますヽ(^。^)ノ
んで、お知らせ・・・・→10月10日 11日はぉ休みです

ごめんなさい(>人<)
2011年10月08日
ぱんぷきん よー☆

かぼちゃシュークリーム 1個 ¥120
サン連休初日の今日も えーーー天気 ですねぇ

今日のケーキは かぼちゃシュークリーム です
生地にもクリームにも かぼちゃペースト 入り☆
見えてないけど、シューの底には→→カスタードクリーム

クリーム食べるための シュー皮 て感じ☆
クリームの量が多いから ぶにゃっ とはみ出ますが
こぼさんように、うまいこと食べてね♪

こちらは モカガトーショコラ です
珈琲風味のガトーショコラ♪
ふわっ ほろっ とチョイ軽タイプです
お値段は 1カット ¥280 です
さてさて、高速道路はお出かけの車で大渋滞

近くの nico でのんびりお茶&ランチしませんか?
あ、ランチにはビミョーな時間やけど(>_<)
今日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m
2011年10月07日
出来ました♪

栗渋皮煮のシフォン 1プレート ¥300
今日も穏やかに晴れて気持ちが良いですね♪
今日のケーキは 栗渋皮煮のシフォン です
先日から夜な夜な炊いていた 栗の渋皮煮 が出来ました☆
今日は 渋皮煮をたっくさん入れて シフォン にしてみました
ふわふわシフォンに 栗 がゴロゴロ♪
渋皮煮が無くなり次第、販売も終了しますので、
今のうちに?!ぜひご賞味ください☆


こちらは ご好評いただいた
かぼちゃのモンブランロール と Wチョコロール です
どちらも ほどよく SWEET

お値段は どちらも 1カット ¥300 1台 ¥1700 です
さて、今日もお散歩がてら、nicoへお立ち寄りくださいネヽ(^。^)ノ
皆様のお越しをお待ちしております☆
2011年10月05日
むぅらぁさぁきぃ☆

むらさき芋ロール 1カット ¥280
しとしと雨が落ちてきましたね

ひと雨ごとに冬が忍び寄ってくるんやろなぁ

今日のケーキは むらさき芋ロール です
今日のロールは むらさき芋クリーム をTOPに
ぬりぬり&キャラメルクリームを飾ってみました☆
マヨネーズちゃうで・・・
巻いてるクリームも キャラメルクリーム ですが
お芋の味はちゃんと味わえます(^◇^)

こちらは チョコパウンド です
バンホーテンココアたっぷり生地に
チョコチップ もたっぷり♪
お値段は 1カット ¥150 です
さて、しとしと雨降り nico 日より☆
いつも以上に まったーり 時間が流れております

お友達とおしゃべりTimeを楽しみに、とか、
お好きな本、雑誌、編み物、etc…お持ちになって、とか、
ゆったり過ごしにいらして下さい(*^_^*)
今日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m
おしらせ→→→明日10月6日 木曜日 はぉ休みです

2011年10月04日
久々にショートケーキ♪

ホワイトチョコショート 1カット ¥300
急に寒くなりましたが、体調を崩されてませんか?
今日のケーキは ホワイトチョコショート です
卵たっぷりスポンジに
ラズベリージャム と ホワイトチョコクリーム をサンド♪
甘酸っぱいジャムがSWEETなホワイトチョコクリームと
とってもよく合います(^u^)

こちらは クランベリー&ホワイトチョコビスコッティ と
チョコチップ&くるみのビスコッティ です☆
以前、お試しで作ったヤツは 超 ハード で
歯ぁ欠けるかと思ったけど、
硬すぎず、柔らかすぎない、ちょうどいぃ

ビスコッティ が出来ました

お値段は 1つ ¥100 です☆
でわ、今日も涼しぃ~秋の香りが通り抜けるnicoへ
くつろぎにお越しください(*^_^*)
皆様のお越しをお待ちしております☆
2011年10月03日
キャラメルぅ

りんごのキャラメルチーズケーキ 1カット ¥300
今日もスッキリしない空模様ですが、
涼しくていぃわぁ

今日のケーキは りんごのキャラメルチーズケーキ です
しゃくっ と りんご と ほろ苦キャラメル風味のチーズケーキ

めちゃウマです


こちらは ミルクロール です
ふんわり 生地 に 純生くりーむを たっぷり 巻きました☆
おいしい卵のスポンジ と ミルキィな生クリーム を
シンプルに味わえます♪
お値段は 1カット ¥200 1台 ¥1000 です
外は涼しいし、金木犀 は香ってるし、銀杏 や 紅葉 も
ちりちり と 端の方から色づき始めてるし、
秋 を探しにお散歩へいかが?
ほんでもって、nicoへお立ち寄りいただけたら
うっれしいぃ(^◇^)です
皆様のお越しをお待ちしております♪
2011年10月03日
今週のランチ☆

今週のランチは 煮込みチキン です
やっぱり、和洋折衷 に見える?
悩んだんやけど、オカンは洋風のおかずでも パンじゃなくて、
ごはん やから、ごはん にしました(^_^;)
洋風に見える?けど、絶対 パン より ごはん と合うっ!
ホンマは パン 作られへんから、やねんけど…
チキンは国産!お野菜も90%地場産☆
煮込む前に焼いてるので、余分な 油 が落ちて、ふっくら ジューシー ♪
いつも副菜とスープは日替わりなのですが、
今週のスープは 姫冬瓜 の 鰹出汁スープ でいきますヽ(^。^)ノ
鰹出汁=おすまし?(;一_一)
と、言うことで、今日も皆様のお越しを心よりお待ちしておりますm(__)m
ちなみに、今日のケーキは りんごのキャラメルチーズケーキ です☆
ケーキの画像は後ほどUPいたしますm(__)m
2011年10月02日
焼き栗で、


すっかり涼しく 過ごしやすくなりましたね♪
今日のケーキは 和栗ロール です
焼き栗で 栗クリームを作って ロールケーキにしました♪
ちょっと前にも 和栗ロール をUPしましたが、
コメント欄にリクエストをいただいたので今日も焼きましたぁ☆
しっかり 栗味 のロールケーキをぜひご賞味くださいヽ(^。^)ノ

こちらは ラズベリーのレアチーズケーキ です
甘酸っぱい ラズベリーピュレ と
プレーンなレアチーズ 生地との
マーブル模様のレアチーズケーキです♪
では、今日も ゆるゆるnico みなさまのお越しをお待ちしておりますm(__)m
2011年10月01日
☆ぶらんち☆

なんか、ピンボケ・・・
今日はぉ休みなので、子供らとおそーいモーニング&ランチ(^_^;)
食パンにマーガリン塗って、刻んだキャベツ、半熟ゆで卵、塩&黒コショウ
そして・・・マヨネーズ ちゅるりら~♪
トースターで チン! すれば はふはふ ぅんまい たまごトースト に☆
さて、涼しいし、たまってる 家事 でもしようかね・・・・・・
んでから、娘のお稽古の送迎・・・・

ぉ休みは あっっ!?
