2011年10月29日

も、も、モンブラン



モンブラン 1カット ¥350

今日も穏やかないぃお天気ですね(*^_^*)

早朝は空気がピーンと冷たくて 冬の匂い がしてきました


今日のケーキは モンブラン です

が、あれこれ 詰め込んだら ヘビー級 になってもて・・・

薄い生地に包まれてるのは・・・

栗のムース と カスタードババロア!

写真では分かりにくいのですがicon15

下がババロア 上が栗のムース です☆

栗のムースには 渋皮煮 も入れましたっ♪

トップはもちろん マロンクリームicon12

1カットで 栗 をいっぱい味わえますヽ(^。^)ノ


ではでわ、今日も皆様のお越しをお待ちしております(*^_^*)


そして お知ら・・・・・・・せ

明日 10月30日(日曜)はぉ休みですik_75

スミマセン・・・
  

Posted by 焼き菓子とコーヒーのお店 nico at 12:20Comments(2)nicoケーキ