nico_sweets

こんにちわ☆

またまたぉ休み中nicoです

休んでばっかりでスミマセン

い、言い訳を少し。。。

ぉ休み前半は遠方へお墓参り、中盤はボランティアのお弁当づくり、

地域の夏祭りの準備etc.、後半はもう一軒のお墓参り・・・と、続くので、

休ませていただきました


そんなこんなnico、皆様に忘れられると　悲しいぃ(T_T)　ので、

ケーキでないネタですがブログを続けさせていただきますm(__)m

ぉ休み初日の今日は　柿の葉寿司です

おばあちゃんが作るお寿司の具は　オバケ（クジラ）、シーラ（やったと思う）、鮭・・・サバ？

記憶があいまいですが、子どもの頃は　オバケ　が嫌いで残してました(-"-)ﾓｯﾀｲﾅｲ!

食べるばっかりでなく、作り方を教えてもらっとけばよかった！と後悔しきりです


がしかし、作ってるとこは見たこと無いけど、我が父が作り方をよく知っていたので、

まぁ、言うとおりに作ってみました^m^

ばあちゃんの味には程遠いですが、それらしくは出来ました☆

寿司桶　は無いので　飯台　に並べて布巾をかけて水をはったボウルを重石にしました。

と、アボガド　がのってるソレは　サラダ素麵　です(^_^;)

アボガド、熟しすぎてイケてなかったわ・・・・・・


nicoは８月１２日までぉ休みです