2011年08月08日
3日ぶりにコンニチワ

ホワイトチョコ&ラズベリームース 1カット ¥300
お久しぶりです?!
ずーずーしくも土日にお休みいただいて、
ひと足早く、お墓参りに行ってきました☆
今日のケーキは ホワイトチョコ&ラズベリームース です
ボトムはレモンスポンジで爽やかに♪
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SWEETなホワイトチョコムース☆
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レモンスポンジ
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甘酸っぱいラズベリームース♪
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TOPはラズベリーゼリー☆
1切れで4回美味しい?!

こちらは あんずのシフォン です
三温糖を使ったので、ほんのりブラウン☆
優しい甘みと あんず の酸味がいー感じです(*^_^*)
お値段は 1プレート ¥300 です
で、今日は二四節季 立秋 ですね
ホンマに明日から秋の気配を感じるようになるんやろか…(;一_一)
まー、まだ当分暑いですが、しっかり食べて、
がんばりましょ~(^O^)/
皆様のお越しをお待ちしております(*^_^*)
2011年08月08日
ウチのある日のご飯☆


こんにちわ☆
まだぉ休み中nicoです
今日は ある日の長女のお昼ごはん と ある日の鯛飯 です☆
子供達のお昼ご飯、いつもはお弁当箱に入れておくのですが、なんとなくお皿に盛りつけてみました。
ポテトの肉巻き かぼちゃサラダ 茄子の田楽 インゲンの梅肉和え です
がしかしっ!!この日は道草くって帰ってこなかった

そして、鯛飯☆
夕方にスーパーへ行くと、鮮魚が半額やったりしますので、
この日も半額の天然鯛¥298で鯛飯です♪
炊飯器にお米をセットして、炊きあがる直前に塩焼きした鯛を投入!!
(なんとなく生臭いときはお酒をまぶして塩焼きします)
身をほぐすのは ちと 面倒です(熱いし)が、美味しいです(^u^)
で、明日は独居の方にお弁当を配る日(私は作るボランティアしてます)
なので、傷みやすい今の献立の工夫と調理方法、興味津津で行ってまいりまーす

*この記事は事前に書いたものをUPしておりますので
コメントのお返事はぉ休み明けにさせていただきます ご了承ください