2011年05月30日

こんにちわっ!


パイナップルのアップサイドダウンケーキ 1カット ¥300

今朝は風がキツカッタですね(+_+)

昨日も一日中、雨がザンザカ降って・・・

うちの土塀、一部が崩壊してた(T_T)(T_T)(T_T)

えらいこっちゃ~っ(>_<)


今日のケーキは パイナップルのアップサイドダウン です

パイナップルを底に敷いて焼き、ひっくり返すので、

アップサイドダウン→上が下、なのです☆

甘酸っぱいパイナップルと香ばしい胡桃、

リッチなバターケーキ(でも、レモン入りで爽やか♪)が

三味一体!!ブラックコーヒーのお共にぜひヽ(^。^)ノ


こちらは ベークドチーズケーキ です

スタンダードなチーズケーキのアクセントに

ブルーべりーを入れてみました☆

濃いチーズケーキにブルーベリー これまた爽やかです♪

お値段は 1カット ¥300 です


3日ぶりの営業(^_^;)

休んでる間に、ドーナツにドハマリ(笑)

ブログにUPしたドーナツの他にチョコドーナツ、

ふかふかドーナツを作りました☆

おかげで、体重計には乗れません(;一_一)

んなこんなで、フル充電させていただき、気持ちも軽く

今日も皆様のお越しをお待ちしております(*^_^*)


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Posted by 焼き菓子とコーヒーのお店 nico at 12:40│Comments(6)nicoケーキ
この記事へのコメント
良い天気になってきたナー
三連休の罰で土塀の崩壊かもー
我が家も雨漏れ三カ所 えらいこっちゃ
便利屋の仕事が増えた 何時になったら直るかネー
美味しいケーキの差し入れがあるとその気になるかも・・・・・
Posted by 北のさくらは at 2011年05月30日 16:40
北のさくらは さん
こちらはまだ、曇り空です
土塀、西側の内側なので、外からは
見えませんが、えらいこっちゃ~(+_+)
そちらは、家も人も老いには勝てませんかぁ?!
無理なさらず、ぼちぼちやってくださいm(__)m
Posted by 焼き菓子とコーヒーのお店 nico焼き菓子とコーヒーのお店 nico at 2011年05月30日 17:05
アガサスに載ってるや~んと思いながら見ていたら父からnicoに居るよ~と電話。
お土産のケーキ美味しかったです☆☆
下にスポンジもあってしゃきしゃきした果物(りんご?)もしいてあって上のトロンとしたムース?ババロア?みたいなケーキが特に美味しかったです(^o^)

私「何ていうケーキ?」
父「アップル&りんご」
私「・・・」

私もお菓子作り好きなのですが応用が利かず、本の通りにしか出来ないのでnicoさんのアイデアいっぱいのケーキにいつも感心しています。
またうかがいまーす☆☆☆
Posted by チョコ好きっ娘 at 2011年05月30日 17:40
nicoさん

僕も、今日、焼きパイナップル食べました。

美味でした。

酸味が和らぎ、甘味が引き立ち、大変美味しかったです。

生も良いですが、熱を加えても、なかなか美味しいものですね。
Posted by 空海 at 2011年05月30日 23:18
チョコ好きっ娘 さん
いつもありがとうございます☆
「アノ」ケーキは名前が長過ぎで・・・
でも、「アップル&りんご」は惜しかった?!ですね(笑)
ケーキの仔細は今日、UPしました☆

お誉めいただき、ありがとうございます(*^_^*)
毎日、無い知恵絞って奮闘しております(^_^;)

また、nicoへ遊びにいらしてくださいね♪
Posted by 焼き菓子とコーヒーのお店 nico焼き菓子とコーヒーのお店 nico at 2011年05月31日 13:13
空海さん
このケーキも酸味が和らぎ、甘味が引き立っています☆
果物や野菜の中には天日干しや火を通すことで
美味しさが引き立つものが沢山あります(^u^)
そんな意外な美味しさに出会うと嬉しくなります♪
Posted by 焼き菓子とコーヒーのお店 nico焼き菓子とコーヒーのお店 nico at 2011年05月31日 13:21
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