2017年10月20日

カキタルト☆


ぽしゃポシャ…雨粒のクラウン。
霧雨のカーテン。
あぁ…お日さまが恋しい…

今日は 盛りもりの柿カキかき♪
さっくりタルトにクリームダマンド、カスタードクリーム、純生クリームをたっぷり&柿たっぷり♥
ビタミンカラーのオレンジにちびっと元気でるw
#貴志川町#古民家#カフェ#ケーキ#柿#nico  

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2017年10月19日

抹茶ショートケーキ☆


雨 あめ アメ。。。。。。
そろそろ、お日さまが恋しい…

今日は 抹茶スポンジに あんこクリーム、抹茶クリーム、純生クリームをトッピングした抹茶ショートケーキ はいかがでしょう?
他に、カボチャモンブラン、ティラミス、などもご用意して皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m

次は10月22日(日)を休ませていただきますm(__)m  

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2017年10月16日

カボチャモンブラン☆


霧雨を浴びながら、散歩…
やっぱり、傘、要ったわ…

今日は カボチャ のケーキ☆
カスタードクリームをふわふわのスポンジでクルクルして、2種類のクリームとカボチャクリームをのっけました♪

他に いちぢくショート、キャラメルリンゴチーズケーキ、カボチャシフォン、などもご用意して皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m

明日、明後日、10/17(火)18(水) は休ませていただきますm(__)m
#紀の川市#古民家#カフェ#nico#カボチャ  

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2017年10月15日

安納芋タルト☆


ハッ!とするほど美しい、雨に濡れた蜘蛛のレース。

あまーい、安納芋を焼いて、クリームにして、タルトに仕上げました♪

タルト、クリームダマンド、マスカルポーネチーズクリーム、純生クリーム、安納芋クリーム( ☆∀☆)ゴージャス
めちゃウマですw

他に、いちぢくショートケーキ、カボチャシフォン などもご用意して、皆様のお越しをお待ちしております☆

#紀の川市#貴志川#古民家#カフェ#nico#タルト
  

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2017年10月14日

マロンロール☆


ポタポタぽたぽた…雨が降ってきました。

今日は 和栗のクリームをたっぷりのせた、マロンロール はいかがでしょう?
ふんわふんわ のスポンジと純生クリーム、マロンクリーム…三味一体。。。。

今日も皆さんのお越しをお待ちしております☆
#貴志川#古民家#カフェnico#マロンケーキ  

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2017年10月12日

メロンショートケーキ☆


もう3時 …過ぎたっ
今日のメロンショートケーキ は…
キテるんじゃないのぉ~!?
真っ直ぐやん!(笑)
お味もストレートにメロンですm(__)m

明日10/13(金)は休ませていただきますm(__)m

#貴志川#カフェ#nico#メロンショートケーキ  

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2017年10月11日

フルーツレアチーズケーキ☆


堤防に雌の雉。
走り方が恐竜っぽい…
…恐竜は見たことないけど。

今日のオススメは フルーツレアチーズケーキ です☆
ラム酒とブランデーに漬け込んだドライフルーツをちりばめました。
チーズクリームにはアレを隠し味に入れてんけど…隠れてなくない?!

今日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m

#貴志川#古民家#カフェ#nico#チーズケーキ  

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2017年10月10日

いちぢくショートケーキ☆


暑い日が続きます
庭の桜、勘違いしてポチポチ花を咲かせてる

今日は いちじくショートケーキ ☆
サッとブランデー入りのシロップでマリネした無花果をたっぷりの純生クリームとサンドしました☆

#貴志川#古民家#カフェ#nico#ケーキ
  

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2017年10月09日

ぷりんロール☆


今朝の空、ふわぁ…っとした空色のグラデーションの下、ケイトウの燃える緋色に目が覚めた。

今日のオススメは どどーん!っと一本、ぷりんロール!て、言いたいとこやけど、カットしました。。。

キャラメルスポンジに純生クリームとカスタードプリンがどーんと入ったロールケーキ、香り高い珈琲と一緒にいかがですか?

今週は13日(金)を休ませていただきますm(__)m

#貴志川#カフェ#古民家nico #ケーキ
  

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2017年10月07日

酒粕チーズケーキ☆


山の谷間に たゆたってた雲(あれは雲海?)、朝日と一緒に空に昇り、あっという間に山を覆ってしもた…

で、今日のケーキは 酒粕チーズケーキ でした
ご案内ができず、申し訳ありません…
明日もご用意する予定ですので、よろしければ、お立ち寄りくださいませm(__)m

#貴志川#古民家#カフェ#nico#チーズケーキ  

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2017年10月05日

カボチャぷりん☆


木蓮の大木、今年も沢山の蕾を育んでる♪
開花が待ち遠しぃ。

今日はカボチャをまるごとプリンにしてみました☆
じっっつくり蒸し焼きにした カボチャぷりん、いかがですかぁ?

明日10/6(金)は休ませていただきますm(__)m  

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2017年10月03日

チョコクリームショート☆


今朝は一面に薄墨を刷いたような空色でしたが、今はお日様が照ってる。

どよーん…ではなく、とろ~ん…❤とチョコクリームショートを作りました☆
チョコクリーム3層の一番下にはグリオットチェリーを忍ばせて。
香り高い珈琲と一緒にいかがですか?

明日10/4(水) と 10/6(金)は休ませていただきますm(__)m  

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2017年10月02日

スフレチーズケーキ☆


しずかぁ…に雨が降ってる。
雨に濡れた稲の葉、透き通るような黄緑色がマブシイ。

今日…も、チーズケーキがオススメ(((^^;)
スタンダードなスフレチーズケーキに無花果のジャムと果実を添えてみました☆

今週は4日(水)、6日(金)を休ませていただきますm(__)m  

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2017年10月01日

抹茶チーズケーキ☆


いつも、ムッツリ自転車漕いでるオジサン、今日は笑顔で挨拶してくれたw

抹茶のベイクドチーズケーキ はいかがでしょ~?
自家製あんこが隠し味w

他に、和栗のモンブラン、渋川煮のシフォン、などもご用意して、皆様のお越しをお待ちしております☆
#貴志川#nico#ケーキ#古民家  

Posted by 焼き菓子とコーヒーのお店 nico at 14:44Comments(0)nicoケーキ

2017年09月30日

フォレ・ノアール☆


金木犀が香り、空気はヒンヤリ…
木々の葉っぱが ほんのり 色付いてきました。

チョコを削れるギリギリの温度…でも、やっぱ、まだ気温は高かった

ココアスポンジにたっぷり純生クリームとグリオットチェリーをサンドした フォレ・ノアール はいかがでしょ~?

他に 和栗のモンブラン、プリンケーキ などもご用意して皆様のお越しをお待ちしております☆
#貴志川#nico#ケーキ#古民家#カフェ  

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2017年09月29日

和栗のモンブラン☆


今朝、なぜか、申し訳なさそうな顔した愛犬が門の外にいた…(|| ゜Д゜)ドーヤッテデタ?!

今日は地場産の栗で作ったマロンクリームの下には純生クリームと渋皮煮がコロンと入った、和栗のモンブラン はいかがですかぁ?

#紀ノ川市#貴志川町#古民家#カフェ#nico#栗#ケーキ
  

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2017年09月27日

いちじくショート☆


川底に小魚の群れ。
大きな鯉はゆ~らゆら…

今日のオススメは いちじくショート です☆
カスタードクリームと純生クリームをサンドして、地場産のいちじくをたっぷり、乗せました~♪
他に、初生み卵プリン、ガトーショコラなどもご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

明日9/28(木)は休ませていただきますm(__)m  

Posted by 焼き菓子とコーヒーのお店 nico at 13:37Comments(0)nicoケーキ

2017年09月26日

抹茶ムース☆


かすかぁ…に金木犀の香りが…
もう、10月やねんなぁ…

オススメは 抹茶ムース です☆
ふるんと柔らかな抹茶ムースに小豆を忍ばせました☆
他に、ラズベリーレアチーズ、キャラメルシフォン、などもご用意して皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m

明後日9/28(木)は休ませていただきますm(__)m  

Posted by 焼き菓子とコーヒーのお店 nico at 13:10Comments(0)nicoケーキ

2017年09月25日

渋皮煮ガトーショコラ☆


最近、草が刈り取られた土手に数種類のキノコが生えてる。
翌朝には劇的な変化を遂げてて、驚く

今日は…も? 渋皮煮ガトーショコラ です☆
真ん中にも渋皮煮を入れたら、断面が車みたいになってもーた…
ラム酒が利いたオトナなガトーショコラです☆
#紀ノ川市#貴志川#古民家#カフェ
  

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2017年09月24日

ラズベリーレアチーズ☆


用水路の水嵩が減って、鯉たちがいなくなってもーた…
また、来年やね。

オススメは ラズベリーレアチーズ です☆
かなり、大きな1カット
他に ラムレーズンシフォン、抹茶ホワイトチョコクリームロールなどもご用意して、皆様のお越しをお待ちしております☆

#紀ノ川市#貴志川#古民家#カフェ#nico  

Posted by 焼き菓子とコーヒーのお店 nico at 14:52Comments(0)nicoケーキ