2015年11月13日
ザッハトルテ☆
営業日が少ない故にFacebookやblogをわざわざチェックして来てくださる皆様に心より、感謝m(__)m
今日のオススメは ザッハトルテ …です
しっとりチョコスポンジにビターなガナッシュ&チョコクリームと甘酸っぱいラズベリージャムをサンドして どぁい好きなグラサージュを どっぱ~♪
見た目によらず、ほろ苦いオトナなチョコケーキです。
(…大変、申し上げにくいのですが、14時17分現在、あと一切れです。。。)
他に、ゆずシフォン、リンゴのタルト、抹茶ガトーショコラ、などご用意して皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m
明日11月14日(土)も11時~17時まで営業しておりますので、お立ち寄りいただけると嬉しいですm(__)m