nico_sweets

こんにちわ♪

まだぉ休み中nicoです


今日は　ピカタ　煮豚焼き飯　れんこんハンバーグ　です


ピカタ　は　とり胸肉に塩コショウして小麦粉まぶして卵＆マヨネーズ液にくぐらせて

オリーブ油で炒めたモノ☆

簡単、安い、美味しい♪スグレもの（￣▽￣）

煮豚はやっぱり夕食の残り…いや、取り分けておいたもの！を

煮汁ごと焼き飯に使用☆


れんこんハンバーグ、nicoのブログをご覧いただいてる方には聞き覚えがあるのでわ・・・？

はい!そのとーり！多めに作ってお弁当にしました☆


只今、夏休みまっただ中！

お弁当作りから解放！どころか、長女がクラブに出かけるため、

いつもより１時間も早くにお弁当を仕上げなアカンやなんて・・・(：＠Д＠)/ｲﾔﾀﾞｱｱ

暑いなか、頑張ってるんやもん、ちゃんと持たしたらなな・・・

そんなこんなで休み中は　４つ　お弁当作ってます

主婦(夫)のみなさーん、がんばりましょーねーー


nicoは　８月１日までぉ休み中です

こんにちわ

今日も写真の並びが超ヘンでごめんなさいm(__)m

それぞれ　揚げ餃子　サンドイッチ　豚ロースのシソ巻き　照り焼きチキン　です


揚げ餃子　は　もちろん夕食の餃子を余分に作って冷凍したモノ☆


サンドイッチ、焼き肉をホットサンドメーカーで挟んでるっぽい…(＠_＠;)ﾜ､ﾜｽﾚﾃｼﾏｲﾏｼﾀ

と、薄焼き卵のホットサンド、カボチャサラダとウインナーのオープンサンド　です☆


こーやって見ると、副菜がなんか分らん・・・(；一_一)


照り焼き弁当の黄色い物体は　茶巾たまご焼き　です

寝坊して時間がない時のお助けアイテム？！

スクランブルエッグ　を　熱いうちにラップで茶巾絞りにします(^_^;)

他には　チン！したジャガイモとハムでジャーマンポテト風、とか・・・

毎朝、悩みます(ーー;)


nicoは８月１日までぉ休みです


＊この記事は事前に書いたものをUPしておりますので

コメントのお返事はぉ休み明けにさせていただきます　ご了承ください

また、昨日もご紹介できず、
申し訳ありません

突然ですが、以前から撮りためていた　お弁当写真　を

ローングぉ休み中に少しづつUPしますので、

見ていただけたら、嬉しいですm(__)m

ただ、未だにブログの写真のレイアウトができず、

お見苦しくて申し訳ありません・・・・


それぞれ　メイン　は

ハンバーグ　鮭フライ　ミンチかつ　です

なるべく冷凍食品を使わないように、て言ったら聞こえはいいけど、

ホンマは　冷食、高いから買えないだけやったりする(ー▽ー;)

ので、メインも副菜も極力、冷蔵庫にあるモノで賄います

もちろん、手抜き…いえ、手早く出来るものを・・・(^_^;)

皆さんも実行されてるかも、ですが　夕食のハンバーグを多めに作って冷凍し、

一回はハンバーグ弁当、

二回目は小麦粉を水で溶いたテキトー衣にパン粉をつけた　ミンチかつ弁当　に（＾ｕ＾）

鮭フライも同様衣でワリと手早く出来ます☆

青物　は　ピーナツバター和え　ごまマヨ和え　おかか和え　ゆかり和え・・・

思いつく限り色々やってます

ちゅうことで、ぉ休み一日目の今日はこんな感じで・・・

また、明日もお弁当をUPしまーす（＾ｕ＾）

＊この記事は事前に書いた原稿をUPしておりますので、

コメントのお返事はぉ休み明けにいたします　ご了承ください

とまとチーズケーキ　1カット　￥３００

風は吹くけど、日差しが熱くて痛いです


今日のおススメは　とまとチーズケーキ　です

貴志川の中西さんが作ってはる　あまーい　ミニとまと　の　コンポートを

チーズクリームと一緒に焼きあげました☆

酸味のきいたチーズクリーム　と　果物みたいな　ミニトマト　が

よーく合ってますヽ(^▽^)ノ

きりっと冷えたアイスコーヒーと一緒にどーぞ☆


と、ブルーベリーのヨーグルトケーキ　もアリマス

ブルーベリーは今が旬！

おいしい旬のケーキをご賞味にnicoへいらして下さい♪

今日も皆様のお越しをお待ちしておりまーすヽ(^。^)ノ

とーふレアチーズケーキ　1カット　￥３００

今日は　プール日和　ですねぇ

セミは盛大に唄ってるし、お陽さまは　ギラギラ　暑いし、夏真っ盛り


今日のおススメは　とーふチーズケーキ　です

見た目は　ブルーベリー　のケーキと一緒なんですけど・・・(^_^;)

豆腐が入ってるので、かなりあっさり☆

トップもより甘酸っぱくしたかったので、

ブルーべリー　と　ラズベリー　をMIXしました♪

冷たーい　ストレートティ　と一緒にいかが


それから・・・

今度の日曜日に　じゃんじゃん横丁　で開催される

第39回じゃんじゃん横丁祭り納涼アロハ浴衣祭り　に
１６時～２１時（雨天決行　荒天時は８月２６日に順延）
　
☆横丁おもしろマーケット
　　飲食・占い・ミニ個展・物販・自慢コーナー等々
　　
主催：わかやまじゃんじゃん横丁商店会
お問い合せ：えん屋さん　073-427-1118
　　　　　　　tacotacoさん　073-427-2070
住所：和歌山市島崎町３－２７


出店される　hippo-poさん　http://hippopo.ikora.tv/が、

nicoのお菓子を販売してくれはるんですぅヽ(^▽^)ノ♪

・・・意味、お分かりになります？
hippo-poさんに　委託販売　していただくのです(^_^;)
文章力が無くてスミマセン

ので、只今、新作を試作中(＠_＠;)

と、とりあえず、ばななクッキーと素朴なクッキーは出来ました☆

どちらも　ノンバター、ノン卵、ノン牛乳　です

お味は・・・食べてみてのお楽しみ？！で・・・ｴｰﾉｶｯ?

あとねー、何を作ろうか悩んでます(ーー;)

やっぱ、甘くない系？

スコーン？

あぁ・・・悩みます・・・・・・・


でわでは、今日も暑い日差しを避けにnicoへいらして下さい

みなさまのお越しをお待ちしておりますヽ(^。^)ノ

レモンタルト　１カット　￥３００


今日は３回も！ブログを書きなおしました(-"-)

なんでか、キーボードの操作を間違えて記事が消えてもーて・・・

そんなわけで、端的にお話しいたします(ーー;)


先日、写真を撮り忘れて皆さんに想像していただいた　レモンタルト　☆

想像通りでしたでしょうか

さくさくタルト、甘酸っぱいレモンカード、爽やかレモンクリーム

三味一体！！

あつーい日にはこんな　サッぱりケーキ　がおススメ（＾ｕ＾）


ちゅうことで、今日も皆さまのお越しをお待ちしておりますヽ(^▽^)ノ

レモンタルト　１カット　￥３００

今日も激烈に暑かったですね(＠_＠;)

にもかかわらず、ランチにお越し下さったみなさま、

ケーキのTake outにお越し下さったみなさま、ありがとうございましたm(__)m


今日のおススメ　レモンタルト　写真を撮る間もなく（さっさと撮らない私が悪いんですが・・・）

完売致しましたm(__)mｶﾝｼｬ ｶﾝｼｬ


でわ、どんなタルトだったかをご説明いたしますので、

写真のお皿に画像を載せてくださいm(__)m
え？そんな説明いらん？(；一_一)ﾔｯﾊﾟﾘ?

えー、まず、タルト生地は薄めでサクサク、

黄色い　甘酸っぱい　レモンフィリング　たっぷり♪

その上には　白い　あっさりヨーグルトクリーム　が　こんもり　と　のっておりまして

黄色　と　白　のコントラストの断面も美味しそうでございました

て、言う感じです(^_^;)

できれば　２５日　水曜日　にもう一回作ってUPいたしますので、

答え合わせ？していただけると幸いですm(__)mｽﾐﾏｾﾝ


と、いうことで、今日もすべての人、モノ、こと、に感謝かんしゃ（￣人￣）see you !


明日７月２４日はぉ休みです

ちきんタツタの甘酢あんかけ　￥９８０

ちまたの学生さんは夏休みですねぇ～

我が家の子供達のお昼の用意にもうイヤになってきました(ーー;)How about you?

はい！来週の　nicoごはん　は　ちきんタツタの甘酢あんかけ　です

暑い毎日、サッパリしたモノを食べたい　でも、バテないようにしっかり食べたい！

なので、お酢　で　サッパリしっかり食べられるメニューにしました☆

画像を見てるだけでお腹が鳴ります・・・ｴ?ｼﾞｶﾞｼﾞｻﾝ ｼｽｷﾞ?

副菜は　青物　くずもち　紫花豆　冷たいスープ　ご飯or天然酵母パン　です

パンをご希望される場合は　前日のお昼までにご連絡をくださいm(__)m

ご飯の場合も前日までにご連絡をお願いいたします
↓　↓　↓
nico電→０８０－３８５２－４１８２　です　m(__)m　

また、前回とメニューが被っている場合は別のお料理にいたしますので、

ご遠慮なくお申し出ください☆


でわでは、今週も皆さまのお越しをお待ちしておりますヽ(^。^)ノ

ブルーベリー　1プレート　￥３５０

日増しに　セミ　の歌声？羽音？が大きくなってきました

が、我が家の「蝉ハウス」今年は入居虫（ニュウキョシャ）が少ないような・・・？


今日のケーキは　ブルーベリー　です(^_^;)ﾈｰﾐﾝｸﾞ ﾆ　ｶﾅﾘ　ｺﾏｯﾃｼﾏｯﾀ…

レモン風味のふんわりアーモンドケーキ　に　ブルーベリー　を

トッピングして焼あげました☆






こちらは　トマトチーズケーキ　です

コンポートした甘ーいミニトマト　を　チーズ生地にのっけて焼きました☆

赤いぽちぽち　が　可愛い　ベイクドチーズケーキ♪



今日も戸外は　ちりちり　ですが、

nicoのお座敷は風が通って心地よいです

ゼヒぜひ　ひと休み　に　お立ち寄り下さい(#^.^#)

みなさまのお越しをお待ちしております♪

ぷりんケーキ　1カット　￥３００

今朝は末っ子の懇談会に小学校へ行ってきました

日傘をさしての帰り道、いきなり水しぶき（ちょっとだけ）がおでこに・・・

冷たキモチ良かった？！けど、何やったんやろ・・・(；一_一)ﾔｯﾊﾟ ｾﾐ…?


今日のおススメは　ぷりんケーキ　です

「紀の川うまいもんめぐり　第２弾」のパンフに載せてもらってるので、

ほぼ、毎日　店頭に並んでいます☆

今日は　桃山町産のモモ　和歌山市産のブルーベリー　

貴志川町産のミニトマト♪（コンポートにしてます）をトッピング☆

フルーツみたいに甘ーい　ミニトマト　をシロップに漬けているので、

いつもとはちょっと違う　トマト　をぜひご賞味ください(#^.^#)


今日も戸外はモーレツに暑いですので、くれぐれも熱中症にはご注意を

そして、ほっと一息にnicoへいらしてください下さいね

みなさまのお越しをおまちしております☆　　

ブルーベリーケーキ　1カット　￥３００


一昨日は「垣内さんの　カラーボトルセラピー」にご予約くださった皆様、

飛び入りで参加してくださった皆様、ホンマにありがとうございましたm(__)m

忙しさにかまけて、ケーキの紹介をしてなくて申し訳ありませんでした

しばしば、営業日でもブログぉ休みすることがでてきましたが、

キモチ的には「はよブログUPせなっ」と焦っております(＠_＠;)

が、終業してしまうと次なる仕事があるため、ブログUPできずﾁｰﾝ…　

nicoの他愛のないブログを楽しみにしてくださってる皆様には大変申し訳なく思っておりますm(__)m

極力、ケーキのご紹介ができるように奮起しておりますので、

どーかこれからも長ーーい眼で見守っていただけると嬉しいです(￣人￣)ﾖﾛｼｸｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ


はい！長ーーい前置きにお付き合いいただき、ありがとうございますm(__)m

今日のケーキは　一年ぶり？！　ブルーベリーケーキ　です

ヨーグルトベースのムース　に　ブルーベリーのゼリーがのってます☆

ヨーグルトの酸味と甘酸っぱいブルーベリーがサッパリと　おいすぃい（＾ｕ＾）です


今朝の雷鳴には　ドびっくりしましたが、

いまは、お陽さまが顔だして　蒸し暑い　です・・・

そんな本日もnico座敷は風が通り抜けてキモチいぃです(#^.^#)

ちょっと一休み、にお立ち寄り下さい（*^_^*）

みなさまのお越しをお待ちしております☆

あっさりロール　１カット　￥２８０

いよいよ　夏！！　ですね

空が真っ青遠くの山肌もクッキリ鮮やかに見えます


きょうのおススメは　あっさりロール　です

レモンスポンジ　に　ふんわり軽い純生クリーム　を　たっぷり巻いて

今が旬の　ブルーベリー　を飾りました♪

いろかわ産の　アイスティー　と一緒にいかが

そして・・・


明日はあちこちで　大好評！　垣内さんの　カラーボトルセラピーの日です(#^.^#)

１１時から１６時３０分までnicoに居てくれはるので、

お茶しながら１コイン（５００円）でカラーボトルセラピーを受けられます☆

また、セラピーとランチをご予約のお客様に

ミニスイーツ　をプレゼントヽ(^。^)ノ

ちなみに前回は　パイナップルケーキのミニパフェ　でした

今回（明日は）　ブルーベリーケーキ　の予定です（＾ｕ＾）

お茶timeにご予約のお客様には　nicoセット（ミニケーキ３種類　と　ドリンク）を

￥７００　でご提供致します☆

ランチtime　お茶time　どちらもまだ空きがございますので、

nico電→０８０－３８５２－４１８２　へお電話くださーい

でわでは、皆様のお越しと、お電話、お待ちしておりまーす(^O^)／

スコーン　1プレート　￥２５０

今日も　スカーーン　と晴れてます

昨日は暑い中、片男波の「さざ波マーケット」に足を運んでくださった皆様

ホンマにありがとうございましたm(__)m


きょうのおススメは　スコーン　です

地味？

でも、美味しいです（＾ｕ＾）

さざ波マーケットでは　プレーン、カレー、バナナ、クリームチーズ　の

４種類を販売していましたが、

今日はシンプルに　プレーンスコーン　にブルーベリージャムを添えました☆

少しトーストすると　外はサクッと　中はふんわり　☆

小腹を満たすにはちょうど良いおやつですヽ(^。^)ノ




こちらは　ラズベリーのすっきりケーキ　です

甘酸っぱい　ラズベリームース　と　爽やかな　ヨーグルトのムース☆

暑い今日にピッタリぃヽ(^。^)ノ

では、今日も皆様のお越しをおまちしております

明日、片男波の「さざ波マーケット」で販売する　スコーン　は

プレーンスコーン　ばななスコーン　

カレースコーン　クリームチーズスコーン　です♪

今回は　サクふわ♪　食感のスコーンです（＾ｕ＾）
（モソモソしてると喉に詰まるから・・・）

特に！　カレースコーン　がおススメ！！

これと、おビールがあれば　えー感じちゃうかなぁ
（言っておきながら、ワタクシ、ビール飲めません）

これから、明日までに　「おかず系マフィン」と「SWEETマフィン」　も　焼くつもりです^m^

できれば、マフィンの画像もUPいたしますm(__)mﾃﾞｷﾚﾊﾞ,ﾖ

でわ、明日、皆様にお会いできるのを楽しみに、

お菓子作り、頑張りまーす☆

いちぢくのアーモンドケーキ　1プレート　￥３５０

今日は風があるので屋内はなんとなく、涼しいです

が、明日、片男波の「音画喰際　オンガクサイ」に向け

お菓子を焼成中なので、キッチンは猛暑です


今日のおススメは　いちぢくのアーモンドケーキ　です

発泡酒でやわらか煮にした　ドライいちぢく　を

アーモンドクリーム　に埋め込んで？！焼きました☆

こってりしてそーやけど、レモンアイシング　と　アイスクリーム　が

程よく中和していて、食べやすいです（＾ｕ＾）


さて、明日は　片男波　の　片男波野外ステージで開かれる　「音画喰際」の

イベント？「さざ波マーケット」へ出店いたします☆

メニューは・・・

いちぢくとナッツのパウンドケーキnew　

ラムレーズンパウンド　クランベリー＆オレンジパウンド

黒ごまクッキー　白ごまクッキー　

new⇒チーズクラッカー　塩クラッカー　青のりクラッカー⇐newは用意しています(^_^;)

他にナニを焼こうかと思案中・・・・・・・

甘いの１/３　甘くないの２/３　の割合で考え中です

とにかく、新商品もいっぱい販売致しますし、

nicoで販売している　布小物を作ってくれてる　miuuucちゃん　も

カラーボトルセラピー　の垣内さんも

nicoのご近所cafe　ブランチさん　も出店されますので、

ぜひぜひ　片男波　へ遊びにいらしてくださーいヽ(^。^)ノ

みーんなで皆様のお越しをお待ちしております♪


ので、明日7月15日お店はぉ休みです

桃ロール　1カット　￥２８０

今日もどんより曇り空

扇風機のそばから離れられません・・・


昨日はけーきのご紹介ができず、申し訳ありませんでした


今日のおススメは　桃ロール　です

和歌山の桃の産地　桃山産の　白鳳　の　桃ロール♪

ふわふわスポンジ　に　純生クリーム　と　桃　をたっぷり巻きました☆


すっきりアイスティー　と　一緒にいかが？


ほか、ブルーベリーのレアチーズケーキ　もアリマス☆

ブルーベリーが美味しくなってきましたヽ(^。^)ノ


でわでは、今日も　ちりーん　と風鈴の音を聞きながら

お茶にnicoへお越し下さい♪

お待ちしておりまーすヽ(^。^)ノ

ラズベリーのすっきりケーキ　1カット　￥３００

今日も　ぴーーかんです

窓辺の水槽の　金魚　が　熱帯魚　に変身しそうです(ーー;)


今日のおススメは　ラズベリーのすっきりケーキ　です

なにが　すっきりやねん？　て？

それは・・・食べてみてからのお楽しみ！！ちゅうことで・・・(；一▽一)ﾀﾞﾒ?


一応、解説をば・・・ｲﾗﾝｶﾅ?

見たまんまですが、ラズベリーとヨーグルトのムースが見た目にも　かわゆい(≧▽≦)♪　

甘さひかえめ　すっきりヒンヤリ　ケーキ　なのですヽ(^。^)ノ

ちなみに、nicoのムースは　しょわしょわ食感　ではありません

しょわしょわ　してなかったら　ムース　と違うかもしれへんけど・・・

しょわしょわ感　が好きでないので、

nicoのムースは　のっぺり？！してます(^_^;)ｾﾂﾒｲﾃﾞｷﾋﾝ


ますます　なんやねんそれ？！　と思わはった？

ほな、ぜひ、ご賞味にいらして下さいm(__)mｾﾞﾋｾﾞﾋ

今日も皆様のお越しをお待ちしております☆


そして、お知らせ・・・

明日７月１１日はぉ休みです

トマト煮ポーク　￥９８０

マイド毎度　ご紹介が遅くて申し訳ありありません・・・・

開き直って？？！！2週連続　トマト煮ポーク　にしまーす(^▽^;)
（来週、ご予約下さったお客様にも『ポークです』て言っちゃった）

あ、暑いし、疲れた身体には

ビタミン豊富で疲労回復を助ける　ポーク　がよろしいかと・・・ヽ(^ω^)ノ


下地にお酢を使ってるので、お肉は柔らか☆

こんがりローストしたお肉に　完熟トマト　と　玉ねぎ　たっぷり投入！！

そこへ「秘伝のソース！？？」をトポトポ・・・

しばし煮からめて出来上がり♪

暑くてもしっかり食べられますよぉ（＾ｕ＾）


相変わらず、ランチはご予約をお願いしておりますので、

nico電→０８０－３８５２－４１８２　へお願いいたしますm(__)m

また、天然酵母の手こねパンをご希望の方は

前日のお昼頃までにご連絡をくださいm(__)m


ではでわ、今週も皆様のお越しをお待ちしております

ばななシフォンぱふぇ　￥３５０

今日はお洗濯日和ですねぇ～(^O^)／

汗っかきのチビたちのお布団も干しました

ふかふかになるけど、暑いやろな…(ーー;)


今日のおススメは　ばななシフォンぱふぇ　です

ふんわり　ばななシフォン　に純生クリーム　と

アイスクリーム　を添えて、キャラメルソース　を　たら～り♪

あーー…、シフォンのホールにアイスクリーム詰め込んで、

ホイップクリーム　を　山盛りにして食べたい気分ですΨ(＠▽＠)Ψ
（もちろん独り占め）

あ、ご希望とあらば店頭もしくはお電話でお申し付けくださったら、

すぐ、ご用意いたします(￣▽￣)ｂ


でわでは、今日は真夏日、溶けてしまう前に、

nicoへ一休み＆cool down　にお越し下さい（＾ｕ＾）

おまちしております☆