2012年01月06日
今週のお昼ごはん☆
かぶら蒸し
オヒサシブリデス
長いはずのぉ休みはあっ!??ちゅう間に過ぎ去り、
明日から nico オープンです☆
1月7日は 七草粥 を食べて、暴飲暴食で疲れた胃を休める日・・・?
なので、nicoのランチもあっさり かぶら蒸し に、しました☆
旬の 蕪 を摩り下ろし、海老と共に蒸してお出汁でいただきます
ふんわりやさしい蕪の甘味とお出汁が なんだか ほっ とします(*^_^*)
副菜は時々かわりますが、
白菜の明太子和え 味噌漬け豚バラ 黒豆 南瓜の煮物 お味噌汁 ご飯 です
・・・南瓜の小鉢、撮り忘れたので写ってません・・・スミマセン
そして、大変申し上げにくいですが、
今年からランチ予約制にいたします
なので、遅くとも、前日までにご連絡をお願いいたしますm(__)m
nico電→080-3852-4182
なぜかと言うと、ご予約を頂く方がより良いお菜をご用意できる、ので☆
「より良い」と言うのは内容はおなじでも、苦手な食材を別のものに替える、とか
お客様のご要望に極力お応えする、と言う意味です(^_^;)
お客様には大変ご面倒をおかけいたしますが
ご理解いただけますよう よろしくお願いいたしますm(__)m
では、明日より皆様のお越しをお待ちしておりますヽ(^。^)ノ